La struttura chimica dei carboidrati
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Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Resa: 24 porzioni
12 tazze di tacchino cotto a cubetti
4 1/2 tazze di brodo di tacchino
4 1/2 tazze di piselli surgelati
12 carote, affettate a rondelle
1 lattina da 10,75 once di crema condensata di zuppa di patate
2 lattine da 10,75 once crema condensata di zuppa di funghi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
6 tazze di miscela per dolci per tutti gli usi
3 3/4 tazze di latte
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 1/2 cucchiaini di sale di sedano
3/4 cucchiaino di paprika
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
In una pentola, unire il tacchino, il brodo, i piselli, le carote, le zuppe, il sale e il pepe. Portare la miscela a ebollizione e mescolarla di tanto in tanto, quindi ridurre la fiamma al minimo.
In una ciotola capiente, unire il composto da forno, il latte, l'aglio in polvere, il sale di sedano e la paprika. Il composto sarà sottile.
Imburrare tre teglie da forno da 13 x 9 x 2 pollici. Versare un terzo del composto di tacchino caldo in ciascuno dei tre piatti.
Versare un terzo della miscela di miscela da forno sulla parte superiore della miscela di tacchino in ogni teglia.
Cuocere scoperto per 35-40 minuti, o fino a quando la copertura è dorata.
Estraete i tortini dal forno e lasciateli riposare per 10 minuti prima di servirli.
Produzione di birra messicana
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