Festeggiando ai festival della birra

Gli amanti della birra amano celebrare la birra. Le feste della birra artigianale sembrano spuntare ovunque esista una piccola collezione di brewpub o microbirrifici. Può essere che la birra sia un buon lubrificante sociale? Qualcosa su cui riflettere.

Gli americani hanno scoperto che il vero significato del festival della birra va ben oltre gli onnipresenti Oktoberfest che si svolgono praticamente in ogni città a due cavalli del paese. Hai bisogno di un po' più di bratwurst alla griglia e musica oom-pah per accontentare la folla di birra al giorno d'oggi. Nel gergo delle feste della birra, quantità significa varietà, come numero di birrai e stili, non un alto tasso di consumo. E hai bisogno di una buona birra. Birra artigianale.

I festival della birra stanno diventando in qualche modo standardizzati, con gli sponsor che hanno imparato dai primi errori.

• I partecipanti possono aspettarsi di pagare un biglietto d'ingresso salutare, che è facilmente giustificabile per coprire premi assicurativi elevati, affitto della sala o del terreno del festival, un casino di Porta-Potties, pubblicità e vetreria del festival (i bicchieri possono diventare oggetti da collezione, soprattutto se sono datati).

• Se il costo della birra stessa non è incluso nel biglietto d'ingresso, è possibile acquistare biglietti o gettoni per servire un po' più di un spicciolo. Alcuni festival servono solo 1 oncia per birra (di solito i festival con biglietti d'ingresso all-inclusive, ovviamente), mentre altri consentono porzioni fino a 10 o 12 once, ma questa quantità è più un'eccezione che la regola .

I festival della birra non sono solo posti dove assaggiare la birra al giorno d'oggi. Molte di queste stravaganze ora includono dimostrazioni di birra fatta in casa, seminari di cucina con birra, firme di libri e stand sponsorizzati che vendono tutti i tipi di prodotti e accessori legati alla birra.

Ai festival più piccoli, una delle prelibatezze è chiacchierare con il birraio e ottenere il senso di passione e abilità artistica che fa tanto parte della produzione artigianale. Tuttavia, poiché i festival tendono a crescere (ea crescere in popolarità), purtroppo l'incontro con il birraio sta diventando raro. Il personale oi volontari versano e parlano ora.

Se ti piacciono davvero la birra e il divertimento, puoi chiedere di offrirti volontario come cameriere o guida in un festival: una buona idea il cui momento è arrivato e le cui ricompense (indovina un po') sono semplici.