Fibra e dieta a base vegetale

Non vedrai mai abbastanza pubblicità che ti dicono di mangiare più fibre; La società americana manca di fibra. Proviene non solo dal cibo trasformato, ma anche dalla carne e dai latticini che mangia il nordamericano medio, che non hanno fibre. Fortunatamente, la dieta a base vegetale è ricca di fibre; infatti, non puoi farne a meno! Ecco perché la fibra è così favolosa:

• Ti mantiene regolare: la fibra è il foraggio grezzo di frutta e verdura. Quando è nel tuo corpo, il tuo sistema digestivo non ha altra scelta che spingere la fibra e altre cose avanti e indietro, il che rende sani i depositi giornalieri nella tazza del water.

  È ideale avere un movimento intestinale almeno una volta al giorno, ma alcune persone potrebbero non essere così fortunate. L'obiettivo è la consistenza, la quantità e la facilità di eliminazione.

  Certo, può funzionare anche contro di te. Se sei incline alla stitichezza, il tuo corpo potrebbe impiegare un po' più di tempo per abituarsi alla fibra dei cibi integrali, quindi prendila con calma quando li introduci nella tua dieta.

• Ti mantiene più pieno più a lungo: Fibra significa volume, il che significa più soddisfazione e riempimento. I cibi fibrosi inviano segnali al tuo cervello dicendoti che sei pieno molto prima dei cibi senza fibre. Pertanto, potresti scoprire di mangiare meno di quanto sei abituato quando mangi cibi ricchi di fibre. Inoltre, i cibi fibrosi richiedono una maggiore masticazione a causa della crusca, quindi potrebbe essere necessario più tempo per masticare, deglutire e digerire.

  Mangiare cibi ricchi di fibre, che richiedono più tempo per essere mangiati, può significare che alla fine mangi di meno perché il tuo cervello ha più tempo per elaborare il segnale "pieno".

• Aggiunge più consistenza ai tuoi cibi: la diversità di consistenza che la fibra offre al tuo piatto è eccezionale. Ogni frutta, verdura e grano intero ha la sua complessità di fibre, che si aggiunge alla diversità dei tuoi pasti.

All'inizio, la fibra non sarà tua amica. Quando introduci per la prima volta tutto il foraggio grezzo, le bucce, i semi e altre trame delle piante, il tuo intestino potrebbe avere un momento non così divertente per abituarsi a tutto. Tiralo fuori. Mangialo solo per un po'.

Potresti sentirti pieno di gas, gonfio e semplicemente "pieno" tutto il tempo, ma il tuo intestino deve abituarsi a questo e capire come passare questi nuovi alimenti. Quando inizia a funzionare correttamente, scoprirai che dipendi dalle fibre naturali degli alimenti integrali, non dalle polveri acquistate in negozio, per andare avanti ogni giorno.

Poiché la fibra attira l'acqua dal tuo corpo, bevi molta acqua quando mangi cibi fibrosi per aiutarlo a muoversi.