La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Fitonutrienti in una dieta a base vegetale
I fitonutrienti (o sostanze fitochimiche) sono i principali responsabili del colore, del gusto e dell'odore di molti alimenti a base vegetale. La parola è anche un termine generico per i composti prodotti dalle piante che migliorano la salute umana. Queste gemme possiedono sostanze chimiche naturali che proteggono le piante da germi, funghi, insetti e altri personaggi sgradevoli.
Questa brillantezza ti dà un'idea di ciò che possono fare anche nel tuo corpo, in termini di benessere generale.
Cosa fanno i fitonutrienti
I fitonutrienti sono piccoli composti che hanno risultati potenti. Conoscere le diverse sottocategorie, come tannini, flavonoidi e alcaloidi, potrebbe non essere utile quanto capire cosa fanno i fitonutrienti. Ecco solo alcuni dei meravigliosi vantaggi che offrono:
-
antiossidante
-
Antibiotico
-
Prevenzione del cancro
-
Antinfiammatorio
-
Supporto tissutale
-
Supporto immunitario
-
Protettivo dei tessuti
Dove trovare i fitonutrienti
I fitonutrienti sono praticamente ovunque nel terreno vegetale, il che significa che probabilmente non devi fare di tutto per acquistare cibi non familiari. Esistono in modo più prolifico in:
-
Fagioli
-
Frutta, verdura ed erbe aromatiche
-
Noci e semi
-
Tè
-
Cereali integrali
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
