Forniture e attrezzature per la produzione di birra in casa

I nuovi homebrewer non sono diversi dagli altri hobbisti; stanno masticando il boccone (schiuma alla bocca?) per iniziare con il loro hobby. Anche se questo entusiasmo è buono, saltare a capofitto nell'ignoto non lo è.

Acquisto di forniture per la birra fatta in casa

Prima di iniziare a fare acquisti per la produzione di birra fatta in casa, trova un negozio di forniture per la birra fatta in casa. Inizia con una ricerca su Internet di "Attrezzature e forniture per la produzione di birra in casa". Chiama o fermati in un negozio e chiedi catalogo e listino prezzi se il negozio ne offre uno. Guarda le attrezzature e le forniture e fai domande sullo stock, in particolare sugli ingredienti.

Se non sei abbastanza fortunato da avere un negozio di forniture per homebrewing locale, puoi semplicemente ordinare ciò di cui hai bisogno su Internet. Una semplice ricerca su "Forniture per la produzione di birra in casa" ti consente di accedere a un'ampia gamma di fonti.

Pentole, secchi, spazzole e simili per la tua birra fatta in casa

Quello di cui hai bisogno per andare avanti non è esotico. Dimentica ogni preconcetto su bollitori e bobine di rame lucido che occupano l'intera cucina o enormi tini di legno che gorgogliano e ribolleno in cantina: questi sono il prodotto di una vivida immaginazione. L'intero processo è molto più simile alla cottura del pane.

I kit di equipaggiamento per principianti, che si trovano nei negozi di homebrew locali (o online), possono variare dall'essenziale alla qualità top-of-the-line; puoi trovarne di buoni per meno di $ 200. Prima di acquistare un kit, considera le tue esigenze e quanto sei disposto e in grado di spendere.

camera di equilibrio

Una camera di equilibrio è un modo economico ma semplice ed efficiente per consentire all'anidride carbonica di fuoriuscire dal fermentatore senza far entrare aria e compromettere la chiusura ermetica del coperchio. Costo: $2 o meno.

Spazzola per bottiglie

Una spazzola per bottiglie è un'attrezzatura importante. Hai bisogno di una spazzola a setole morbide per pulire adeguatamente l'interno delle bottiglie prima di riempirle. Costo: $4.

Tappatrice

Un tappatore appone i tappi freschi alle bottiglie appena riempite. Un tappatore da banco è indipendente e può essere fissato a una superficie di lavoro, lasciando una mano libera per tenere ferma la bottiglia. I tappatori a due mani possono essere difficili da usare se niente tiene ferma la bottiglia. Costo: da $ 12 (a due mani) a $ 35 (tipo da banco).

Lavabottiglie

Una lavabottiglie è un apparato di rame curvo che si infila in un rubinetto. Costo: $ 15.

bottiglie

Cerca bottiglie pesanti e a rendere, senza un'apertura filettata (una corona di bottiglia non può sigillare correttamente attraverso i fili). Hai bisogno di abbastanza per contenere 5 galloni di birra. I bombardieri (bottiglie da 22 once) sono popolari tra gli homebrewer. Costo: costo del deposito del rivenditore o fino a $ 28 per cassa se acquistata, a seconda dello stile.

Secchio di imbottigliamento

Il giorno dell'imbottigliamento è necessario un recipiente di plastica HDPE (polietilene ad alta densità - plastica per alimenti). Costo: $ 14.

Tubo di imbottigliamento

Un tubo di imbottigliamento è un tubo di plastica lungo e duro con una valvola a molla sulla punta. Costo: $3.

Cucchiaio da birra

Un cucchiaio da birra è un cucchiaio in acciaio inossidabile o plastica con un manico lungo - 18 pollici o più. Costo: da $ 4 (plastica) a $ 8 (acciaio inossidabile).

Brew pot

Una pentola per la birra è una pentola in acciaio inossidabile, alluminio o metallo smaltato. Costo: $ 25 e oltre.

Tubo flessibile in plastica

Un tubo flessibile di plastica è un'attrezzatura importante e multifunzionale utilizzata per trasferire la birra da un secchio all'altro o da un secchio a una bottiglia. Costo: da $ 0,50 a $ 0,75 a piede.

Recipiente di fermentazione primaria

Un recipiente di fermentazione primaria è un secchio di plastica in cui versare il mosto raffreddato poco dopo il processo di fermentazione. Deve essere chiuso ermeticamente per tutta la durata della fermentazione. Deve avere una capacità di 7 galloni per ospitare un lotto di birra da 5 galloni e avere ancora spazio per tutta la vigorosa azione di gorgogliamento e l'accumulo di lievito (barm) della birra in fermentazione. Costo: $ 18 con coperchio.

Tappo di gomma

Un tappo di gomma si inserisce sullo stelo della camera di equilibrio o del gorgogliatore per fungere da cuneo sigillato quando la camera di equilibrio viene inserita nel foro nel coperchio del fermentatore. Costo: $2 o meno.

Densimetro a tripla scala

Un idrometro a tripla scala è un dispositivo utilizzato per determinare la gravità della tua birra, che, a sua volta, ti consente di calcolare il contenuto di alcol. Costo: circa $ 15 per entrambi.