La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Frollini Scozzesi Classici
Lo shortbread è un classico biscotto scozzese che viene sempre servito al tè pomeridiano in Scozia, così come nei contenitori per il pranzo e come dessert nella maggior parte degli eventi scozzesi. Prova questa semplice ricetta per deliziosi biscotti che riscuoteranno un grande successo anche al tuo prossimo evento.
Tempo di preparazione: 1-1/4 ore; include il raffreddamento
Tempo di cottura: 40 minuti
Resa: 60 bar, 1 x 2 pollici ciascuno
2 tazze (4 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero superfino
1/2 cucchiaino di sale
4 tazze di farina per tutti gli usi
Usando un mixer, sbattere il burro in una grande ciotola fino a renderlo soffice, circa 2 minuti. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che liscio.
Mescolare il sale nella farina e aggiungere la farina in quattro fasi al burro.
Fermati e raschia i lati della ciotola con una spatola di gomma dopo ogni aggiunta. Dopo aver aggiunto tutta la farina, continuare a mescolare per altri 2 o 3 minuti, fino a quando l'impasto non sarà liscio e morbido.
Infarinare leggermente una teglia da 9 x 13 pollici. Spolverare la punta delle dita con la farina e premere l'impasto uniformemente nella teglia.
Usa un righello per incidere l'impasto in barre larghe 1 pollice e lunghe 2 pollici. Usa una forchetta per forare ogni barra sulla diagonale due volte. Coprire bene la padella con pellicola trasparente e mettere in frigo per almeno 1 ora.
Preriscaldare il forno a 275 gradi. Foderare una teglia con carta da forno.
Tagliare le linee segnate sull'impasto freddo e posizionare le barre sulla teglia, lasciando 2 pollici tra loro.
Cuocere per 40 minuti, fino a quando non si è rassodata.
Togliete la teglia dal forno e trasferite i biscotti su una gratella per farli raffreddare. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a una settimana o congelare per una conservazione più lunga.
Per porzione: Calorie 97 (Da Fat 56); Grassi 6g (saturi 4g); Colesterolo 17 mg; Sodio 20mg; Carboidrati 10g (Fibra Alimentare 0g); Proteine 1g .
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
