La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Frullati verdi per bambini
Tra i 12 ei 36 mesi di età, tuo figlio inizia ad autoalimentarsi e può mostrare più entusiasmo nel fare scelte alimentari. Approfitta del suo interesse offrendo diversi colori di tazze da frullato o dandole una scelta tra banana e avocado per il suo frullato verde.
All'età di bambino, tuo figlio è acutamente consapevole di tutto ciò che fai, quindi sii un buon modello. Versa una tazza di frullato verde per il tuo piccolo e un bicchiere grande per te e bevilo insieme.
I medici raccomandano di aspettare che il bambino abbia almeno 1 anno per darle miele o prodotti delle api, quindi introdurli lentamente. Per prima cosa, dagli da mangiare una piccola quantità (circa 1/2 cucchiaino) e aspetta due o tre giorni. Se non avverte gonfiore, eruzioni cutanee o disagio evidente, aumenta gradualmente la dose a 1 cucchiaio da tavola (fermandoti se noti effetti collaterali a una delle dosi intermedie).
Serenata al latte di arancia, carruba e mandorle
Tempo di preparazione: 3-4 minuti
Tempo di miscelazione: 2 minuti
Resa: 2 porzioni
1 arancia, sbucciata e senza semi
1/2 tazza di lamponi
1/2 cucchiaino di carruba in polvere
1/2 tazza di acqua
1 tazza di latte di mandorle fatto in casa
1 tazza di spinaci, confezionati in modo sfuso
Unire l'arancia, i lamponi, la polvere di carruba, l'acqua e il latte di mandorle nel frullatore e chiudere il coperchio.
Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frulla gli ingredienti per 30-45 secondi o finché il composto non contiene pezzi di frutta visibili.
Aggiungere gli spinaci e frullare ancora a velocità media per 15-20 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 15 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà omogeneo.
Versate il frullato in due tazze e buon appetito!
Per porzione: Calorie 71 (Da Fat 18); Grasso 2g (saturo 0g); Colesterolo 0mg; Sodio 103 mg; Carboidrati 13g (Fibra Alimentare 5g); Proteine 2g.
Se non hai il latte di mandorle fatto in casa, aggiungi 1/4 di tazza di mandorle crude e 1 tazza di acqua aggiuntiva invece nel passaggio 1.
Se tuo figlio è sensibile ai lamponi, aggiungi invece 1 banana matura sbucciata.
Suprema di mirtillo, melassa e mela
Tempo di preparazione: 3-4 minuti
Tempo di miscelazione: 2 minuti
Resa: 2 porzioni
1 mela Red Delicious o Gala
1/2 tazza di mirtilli
1 banana matura, sbucciata
1 cucchiaio di melassa nera
1-1/2 tazze d'acqua
2 foglie di bietola Swiss
Tagliate la mela ed eliminate il torsolo, mantenendo intatta la buccia. Tagliare la carne in quarti.
Unire la mela, i mirtilli, la banana, la melassa e l'acqua nel frullatore e chiudere il coperchio.
Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frulla gli ingredienti per 30-45 secondi o finché il composto non contiene pezzi di frutta visibili.
Rimuovere e scartare i gambi delle bietole. Tritare o strappare grossolanamente le foglie, aggiungerle al frullatore e frullare di nuovo a velocità media per 15-20 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 15 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà omogeneo.
Versate il frullato in due tazze e buon appetito!
Per porzione: Calorie 146 (Da Fat 4); Grassi 0,5 g (saturi 0 g); Colesterolo 0mg; Sodio 41 mg; Carboidrati 38g (Fibra Alimentare 5g); Proteine 1g.
Aggiungi un pizzico di cannella in polvere per un gusto leggermente dolce.
Incredibile uva, miele e pera
Tempo di preparazione: 3-4 minuti
Tempo di miscelazione: 2 minuti
Resa: 2 porzioni
1 pera matura
1/2 avocado, sbucciato e snocciolato
1 tazza di uva rossa o verde
1 cucchiaio di miele grezzo
1-1/2 tazze d'acqua
1 tazza di foglie di baby bok choy, confezionate in modo sfuso
Tagliate la pera ed eliminate il torsolo, mantenendo intatta la buccia. Tagliare la carne in quarti. Unire la pera, l'avocado, l'uva, il miele e l'acqua nel frullatore e chiudere il coperchio.
Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frulla gli ingredienti per 30-45 secondi o finché il composto non contiene pezzi di frutta visibili.
Aggiungere il bok choy e frullare di nuovo a velocità media per 15-20 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta. Frullare ad alta velocità per altri 15 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà omogeneo.
Versate il frullato in due tazze e buon appetito!
Per porzione: Calorie 192 (Da Fat 45); Grassi 5g (Saturi 1g); Colesterolo 0mg; Sodio 34 mg; Carboidrati 39g (Fibra Alimentare 6g); Proteine 2g.
Invece dell'uva, aggiungi 1 tazza di ciliegie biologiche congelate.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
