La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Funghi Ripieni Cajun
Questi funghi ripieni Cajun senza glutine sono piccanti e stuzzicheranno la punta della lingua. Ma se vuoi che i tuoi funghi ripieni di Cajun abbiano cinque allarmi, usa la salsiccia calda senza glutine e aggiungi più condimento Cajun.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Resa: 24 cappelle di funghi
Spray da cucina antiaderente
16 funghi grandi
2 cipolle piccole
1 peperone verde
1/2 libbra di salsiccia piccante senza glutine
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
3/4 cucchiaino di condimento Cajun
2 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccato
1/2 cucchiaino di cumino
1 tazza di maionese
3/4 tazza di parmigiano grattugiato
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Foderare una teglia da 8 x 11 pollici con un foglio.
Spruzzare la pellicola con uno spray da cucina antiaderente.
Pulite i funghi, eliminando i gambi dai cappucci.
Mettere da parte i cappucci.
Tritare i gambi e la cipolla.
Tritare il peperone verde.
In una padella grande, rosolare i gambi dei funghi, 1 tazza di cipolla, 1/4 di tazza di peperone verde e la salsiccia a fuoco medio, rompendo la carne con una forchetta.
Mescolare l'aglio in polvere, il condimento Cajun, i fiocchi di prezzemolo e il cumino.
Impilare il ripieno nelle cappelle dei funghi, dividendo uniformemente.
Adagiate le cappelle, con il ripieno rivolto verso l'alto, nella teglia preparata.
In una piccola ciotola, mescolare la maionese e il parmigiano.
Versate il composto sopra ogni cappello di funghi.
Cuocere i funghi per 35 minuti, o fino a quando il formaggio è dorato.
Produzione di birra messicana
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