La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Graffette amidacee: utili alternative a basso indice glicemico
Usa questa tabella per scoprire quali cibi amidacei evitare e scopri gustose alternative a basso indice glicemico. Tienilo a portata di mano, così non ti chiederai mai se hai fatto le scelte giuste!
| Graffette amidacee | Basso GL | GL alto |
|---|---|---|
| Pane | Nickel di zucca, segale, pasta madre, soia e semi di lino, orzo e girasole, granaio, pane con semi e pane pitta (GL moderato) , torte d'avena, cracker di segale (GL moderato) |
Bianco, integrale, stecco francese, gallette di riso, cracker alla crema, grissini |
| Cereale | Avena integrale, farina d'avena, porridge, muesli senza zuccheri aggiunti, bastoncini di crusca , semola, quinoa |
Cereali zuccherati, cereali a base di riso, fiocchi di crusca, biscotti di frumento, grano sminuzzato |
| Pasta | Pasta all'uovo, tagliatelle ai fagioli mung | Pasta stracotta e piatti pronti da riscaldare |
| Riso | Riso a chicco lungo, selvatico e basmati. Bulgur o grano spezzato, couscous, orzo perlato |
Riso bianco a chicco corto e colloso |
| Patate | Patate novelle, patate dolci, patate dolci, sedano rapa, svedese | Grandi patate bianche farinose, patatine fritte, purè di patate |
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
