I benefici per la salute delle erbe e delle spezie mediterranee

Potresti aver pensato che l'origano e il basilico nella salsa degli spaghetti fornissero solo un distinto sapore italiano o mediterraneo, ma quelle piccole erbe sono piante, il che significa che hanno tutti i tipi di benefici per la salute che possono avere un grande impatto sulla tua salute generale.

Condimenti semplici come lo zenzero e l'origano contengono sostanze fitochimiche, che sono sostanze naturali che promuovono la salute che sono state trovate per proteggere da condizioni come il cancro e le malattie cardiache.

Potresti essere sorpreso di sentire che le erbe e le spezie sono anche ricche di acidi grassi omega-3 sani, che aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo. Scopri alcuni dei benefici specifici per la salute delle erbe e delle spezie comunemente usate:

• È stato dimostrato che il basilico ha effetti antinfiammatori e può essere utile per le persone con infiammazioni croniche, come l'artrite o la malattia infiammatoria intestinale. Il basilico protegge anche dai batteri. ed è un'ottima fonte di vitamina A, che aiuta a ridurre i danni all'organismo causati dai radicali liberi.

• La cannella aiuta le persone a controllare meglio i propri zuccheri nel sangue perché rallenta la digestione e, quindi, l'aumento della glicemia. Per non parlare del fatto che è un sapore meraviglioso per la cottura al forno o in una tazza di tè!

• L'origano è una spezia ricca di nutrienti contenente fibre, ferro, manganese, calcio, vitamina C, vitamina A e acidi grassi omega-3. Ha dimostrato di avere proprietà antibatteriche e antiossidanti.

• Il prezzemolo è una ricca fonte di antiossidanti vitamina A e vitamina C, che forniscono protezione da malattie cardiache e cancro. E pensavi che mangiare la tua guarnizione di prezzemolo fosse sciocco.

• La curcuma agisce come un potente antinfiammatorio e antiossidante, aiutando a proteggere da artrite, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.