La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
I diabetici possono mangiare la frutta?
La frutta è una scelta alimentare salutare per le persone con diabete. La frutta contiene carboidrati e influisce sulla glicemia, quindi assicurati di tenerne conto nel tuo piano alimentare. Ma sono anche pieni di fibre e sostanze nutritive di cui un corpo in salute ha bisogno. Se hai un debole per i dolci, un'ottima notizia: una porzione di frutta è una meravigliosa alternativa ai dessert più pesanti e alle prelibatezze zuccherate.
e-anjei/Getty Images
Le migliori scelte di frutta per le persone con diabete sono frutta fresca, in scatola e congelata senza zuccheri aggiunti.
Le migliori scelte di frutta per le persone con diabete sono frutta fresca, in scatola e congelata senza zuccheri aggiunti. Quando acquisti frutta in scatola, cerca le opzioni confezionate in succo o sciroppo leggero. Ecco solo alcuni esempi dei tanti frutti che puoi gustare:
Mele
albicocche
Avocado
Banane
More
mirtilli
ciliegie
Pompelmo
Uva
Kiwi
mango
Melone (melone, melata, anguria)
Arance
Papaia
Pesche
Pere
Ananas
Prugne
lamponi
Fragole
La frutta secca come mirtilli rossi, datteri, fichi e uvetta è un'altra opzione per le persone con diabete. Fanno uno spuntino pratico e gustoso. Ma la frutta secca è solitamente ricca di zucchero, quindi le porzioni sono piccole. I frutti secchi sono solo versioni concentrate di frutta fresca: pensa alle dimensioni di un'uva passa rispetto a un'uva o di una prugna rispetto a una prugna. Quindi, fai attenzione alle tue porzioni se scegli di aggiungere frutta secca alla tua dieta.
Produzione di birra messicana
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