Inizia in modo sano una buona giornata con i frullati verdi

Quale modo migliore per iniziare la giornata se non con il tuo pasto più sano prima? Bere un frullato verde al mattino ti dà la migliore possibilità di fare scelte alimentari migliori per il resto della giornata.

Se fai le cose fin dall'inizio, vuoi naturalmente continuare a sentirti bene tutto il giorno. Da lì, fare scelte alimentari migliori è molto più facile. Senza nemmeno pensarci, ti ritrovi istintivamente a gravitare verso il cibo più buono. Quando il tuo corpo inizia a ricevere tutti i nutrienti di cui ha bisogno, non sentirai nemmeno il bisogno di fare uno spuntino o di mangiare troppo.

Brezza di ananas e cocco

Tempo di preparazione: 3 minuti

Tempo di miscelazione: 2 minuti

Resa: 3 porzioni

1 arancia, sbucciata e senza semi

1 tazza di pezzi di ananas

2 banane mature, sbucciate

2 cucchiaini di spirulina in polvere

1 cucchiaio di polvere di acai

1 cucchiaio di semi di lino macinati

2 tazze di acqua di cocco

3 foglie grandi di cavolo cappuccio

Unire tutti gli ingredienti tranne il cavolo riccio nel frullatore e chiudere il coperchio.

Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frullare gli ingredienti per 1 minuto o fino a quando il composto non contiene pezzi di frutta visibili.

Rimuovere e scartare i gambi del cavolo. Aggiungere le foglie di cavolo e frullare ancora a velocità media per 30 secondi, aumentando gradualmente la velocità ad alta.

Credito: illustrazione di Elizabeth Kurtzman

Frullare ad alta velocità per altri 15-30 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà liscio.

Versate il frullato in tre bicchieri e buon appetito!

Per porzione: Calorie 198 (Da Fat 18); Grasso 2 g (saturo 0,5 g); Colesterolo 0mg; Sodio 205mg; Carboidrati 43g (Fibra Alimentare 7g); Proteine ​​4g.

Se non hai acqua di cocco, usa invece 1-1 / 2 tazze d'acqua più 2 cucchiai di olio di cocco.

Prova la papaia fresca invece dell'ananas. Se non hai accesso ai frutti tropicali, sostituisci l'ananas con kiwi o uva.

Mango Goji Delizia

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di miscelazione: 2 minuti

Resa: 2 porzioni

2 cucchiai di bacche di goji essiccate

1 mango maturo

1 banana matura, sbucciata

2 cucchiai di semi di lino macinati

1/4 tazza di succo di lime fresco

1-1/2 tazze d'acqua

1 tazza di prezzemolo, confezionato in modo sfuso

1 tazza di spinaci, confezionati in modo sfuso

Metti le bacche di goji in una ciotola con 1/4 di tazza di acqua a temperatura ambiente. Mettere in frigo a macerare per almeno 20 minuti o tutta la notte.

Sbucciare il mango e togliere la polpa dal nocciolo.

Unire le bacche di goji, il mango, la banana, i semi di lino, il succo di lime e l'acqua nel frullatore e chiudere il coperchio.

Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frulla gli ingredienti per 1 minuto o fino a che liscio.

Aggiungere il prezzemolo e gli spinaci e frullare ancora a velocità media per 45 secondi, aumentando gradualmente la velocità a alta.

Versate il frullato in due bicchieri e servite.

Per porzione: Calorie 200 (Da Fat 36); Grassi 4g (Saturi 0,5 g); Colesterolo 0mg; Sodio 45 mg; Carboidrati 41g (Fibra Alimentare 7g); Proteine ​​5g.

Per le bacche di goji più piene e saporite, immergi le bacche essiccate in 1 tazza d'acqua durante la notte e usa l'acqua di ammollo in sostituzione di 1 tazza d'acqua nella ricetta.

In inverno, usa le bacche di goji essiccate. Nei mesi più caldi, sostituiscili con frutti di bosco freschi di stagione, come lamponi, more o fragole. Per i frutti di bosco freschi, puoi aumentare la quantità a 1/2 tazza.

Potere delle api e delle bacche

Tempo di preparazione: 3 minuti

Tempo di miscelazione: 2 minuti

Resa: 2 porzioni

2⁄3 tazze di lamponi

2⁄3 tazze di fragole tagliate a metà, gambi e foglie rimossi

2 banane mature, sbucciate

1 cucchiaio di miele grezzo

2 cucchiai di semi di canapa

1 cucchiaio di polline d'api (omettere se allergico)

1 cucchiaio di olio di cocco

2 tazze d'acqua

4 grandi foglie di bietola

Unire tutti gli ingredienti tranne le bietole nel frullatore e chiudere il coperchio.

Iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente verso l'alta, frullare gli ingredienti per 1 minuto o fino a quando il composto non contiene pezzi di frutta visibili.

Rimuovere e scartare i gambi delle bietole. Aggiungere le foglie di bietola e frullare ancora a velocità media per 30 secondi, aumentando gradualmente la velocità fino ad alta.

Frullare ad alta velocità per altri 15-30 secondi o fino a quando l'intero composto non sarà liscio.

Versate il frullato in due bicchieri e buon appetito!

Per porzione: Calorie 343 (Da Fat 135); Grasso 15 g (saturo 15 g); Colesterolo 0mg; Sodio 48mg; Carboidrati 50g (Fibra Alimentare 9g); Proteine ​​9g.

Acquista bacche fresche e di stagione. Quando sono in saldo, acquista quantità extra da congelare e utilizzare durante l'inverno. Lavate le bacche ed eliminate eventuali piccioli prima di congelarle. Conservali in sacchetti con chiusura lampo nel congelatore.

Puoi usare semi di canapa crudi sgusciati o semi di canapa macinati. Utilizzare lo stesso importo per entrambe le opzioni.

Usa mirtilli o more invece di fragole o lamponi.