La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
I frullati sono i beniamini del mondo delle bevande salutari. Hanno un sapore divino; possono essere nutrienti come un'insalata e soddisfacenti come un pranzo leggero; sono così facili da preparare, bere e pulire dopo; e arricchiscono la dieta senza aggiungere troppe calorie o grassi indesiderati. Chi non vorrebbe assaporarli?
Al di là delle basi degli ingredienti di frutta e succhi di frutta, i frullati sono entusiasmanti nella loro gamma di possibilità e sono limitati solo dalla tua immaginazione. Sebbene i frullati di frutta siano di gran lunga i più popolari, i frullati di verdure possono essere altrettanto gratificanti e l'aggiunta di latte o soia biologica aumenta le proteine e il calcio.
I frullati sono un'alternativa deliziosa e senza sensi di colpa alle bevande ghiacciate ad alto contenuto di zuccheri e calorie. Per le persone che amano le bevande al caffè freddo, i frappè e simili, i frullati facilitano il passaggio a bevande più salutari. Non devi sentirti privato e non devi sacrificare gusto e consistenza mentre godi dei massimi benefici per la salute. Prepara frullati ghiacciati antiossidanti con frutti di bosco congelati, banane o altra frutta e bevande ghiacciate e risparmia denaro mentre fai qualcosa di salutare per il tuo corpo.
Con ingredienti lattiero-caseari, noci e semi, legumi, erbe e integratori proteici, i frullati possono essere usati come sostituto occasionale del pasto.
Ecco un paio dei benefici che puoi ottenere usando le erbe nei frullati:
Energia potenziata: l'American Cancer Society riconosce che il ginseng viene utilizzato per fornire energia, tra le altre cose. Un cucchiaino di ginseng in polvere in frullati non più di due volte al giorno è tutto ciò di cui hai bisogno.
Memoria migliorata: il ginkgo biloba aumenta il flusso sanguigno al cervello ed è ampiamente utilizzato in Europa per il trattamento della demenza; attraverso gli studi, il Medical Center dell'Università del Maryland riferisce che il ginkgo ha effetti positivi sulla memoria e sul pensiero nelle persone con Alzheimer o demenza vascolare. Puoi aggiungere gocce di tintura o mescolare un cucchiaino di ginkgo in polvere nei frullati.
Assapora frullati di frutta a base di frutta fresca locale al mattino. Aggiungere 1/4 di tazza di ricotta o yogurt a basso contenuto di grassi; ti dà le proteine di cui hai bisogno per rimanere concentrato fino a circa un'ora prima di pranzo. A quel punto preparate un succo di verdura come una sorta di antipasto, che vi tenga sazi e vi permetta di fare delle scelte davvero ottime per il pranzo che farete.
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