Lista della spesa per una cena di Natale bianco per 20

Elimina lo stress dallo shopping per questa festa di Natale bianco stampando questa lista della spesa e portandola con te. Il menu è semplice e puoi preparare alcuni elementi in anticipo per rendere molto più semplice il giorno della festa.

Primo sguardo al menu:

• Salsa tiepida di fagioli al tartufo bianco

• Salsa di Cipolle Caramellate con Crudite

• Tacchino arrosto

• Salsa Di Riso Selvatico Con Uvetta Dorata

• Crema di Cipolle e Funghi (ricetta doppia)

• Gratin di cavolfiore (ricetta triplicata)

• Condimento piccante ai mirtilli rossi

• Bûche de Noël . al cioccolato bianco

• Crostata Di Pere E Mandorle

• Frutta a base di zucchero

• Biscotti con ghirlanda di meringa

Ecco la lista della spesa:

• 1 libbra di funghi

• 1 libbra di funghi shiitake

• 8 gambi di sedano

• 8 rametti di timo fresco

• 6 pere sode e mature (circa 7 once ciascuna), come Bartlett

• 5 mele Granny Smith

• 4 rametti di salvia fresca

• 4 carote

• 3 arance navel

• 2 libbre di frutta assortita, come mele, kumquat, uva, piccoli limoni, piccoli lime, clementine o piccole pere

• 2 tazze di mirtilli rossi, freschi o congelati

• 3 teste di cavolfiore

• 1 mazzetto di prezzemolo a foglia piatta

• Verdure assortite per accompagnare il dip

• 1 tazza di panna acida

• 24 once di formaggio Gruyère

• 6-2/3 tazze di panna pesante

• 2/3 tazza di parmigiano

• Tacchino da 20 libbre, preferibilmente fresco

• 1 libbra di salsiccia di maiale sfusa

• 8 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

• 1 libbra di pane bianco a grana fine (denso)

• Fagioli cannelini in lattina da 15 once

• 14-1/2 once possono amarene snocciolate, confezionate con acqua

• 12 once di cioccolato bianco o fondente (opzionale)

• 2 tazze di zucchero superfino

• 1 pagnotta di pane francese

• 3/4 libbre di cioccolato bianco

• 3/4 di tazza di ananas schiacciato in scatola

• 2/3 tazza di noci tritate

• 1/2 tazza di miele

• 1-1 / 2 tazze di pangrattato fresco

• 1/4 tazza di mandorle affettate

• 3 cucchiai di sciroppo d'acero

• 3 cucchiai di zucchero a velo

• 1 cucchiaio di olio al tartufo bianco

• Pepe bianco in grani

• 8 tazze di cipolline surgelate

• Torta da 16 once

• 12 Amaretti di Saronno (6 paia incartati)

• 3/4 tazza Di Saronno Amaretto liquore

• 2 cucchiai di cognac

• 2 cucchiai di liquore al kirschwasser

Ecco alcuni articoli che potresti già avere a portata di mano. Verifica di averne abbastanza:

• Cipolle

• Latte intero

• Burro non salato

• Uova grandi

• Farina per tutti gli usi

• Farina per torte

• Zucchero

• Lievito in polvere

• Cremor tartaro

• Estratto di vaniglia

• Noce moscata

• Cannella

• Zenzero

• Cardamomo

• Chiodi di garofano

• Olio d'oliva leggero

• saggio

• Timo

• Paprica dolce

• foglia d'alloro

• Vino bianco secco