La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Uno dei modi migliori per gestire il diabete è essere consapevoli della propria dieta, che è molto più facile da fare se si mangia il proprio cibo a casa. Ecco alcuni consigli utili per mantenere la tua dieta sana in linea con le raccomandazioni canadesi quando mangi e prepari i pasti a casa.
Fai colazione tutti i giorni.
Limita l'uso di margarina o burro.
Usa la maionese leggera al posto della margarina o del burro sul pane. Un solo cucchiaino di margarina o burro ha 35 calorie e un cucchiaino di maionese leggera ha 15 calorie.
Se hai intenzione di aggiungere burro di arachidi al tuo toast, non usare anche la margarina o il burro. Attenersi al solo burro di arachidi.
Usa salsa o panna acida leggera sopra una patata al forno invece di burro o margarina.
Cuocere, grigliare, arrostire, microonde o saltare in padella più spesso; evitare di friggere.
Ricorda che con un accesso più facile al cibo in casa (rispetto a un ristorante), devi tenere d'occhio la quantità di cibo che stai mangiando.
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
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