La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Mantenere la pressione nella pentola a pressione
Quando la valvola di rilascio della pressione inizia a emettere un sibilo, hai superato la pressione nella pentola a pressione. Fondamentalmente, la pentola a pressione ti sta dicendo di abbassare il calore del bruciatore per mantenere una pressione alta, ma non troppo alta.
Se cucini su un fornello a gas, un semplice giro della manopola del bruciatore fa sì che il calore si abbassi quasi istantaneamente. Se hai una gamma elettrica, girare il quadrante non suscita una risposta istantanea dall'elemento. Per ovviare a questo problema, puoi cucinare su due elementi:
Imposta un elemento della stufa a fuoco alto e uno a un livello più basso.
Imposta l'elemento a fuoco più basso su qualsiasi impostazione mantenga l'acqua bollente a fuoco lento.
Usa la resistenza impostata su fuoco alto per portare la pentola a pressione in pressione.
Sai che ha raggiunto la pressione quando la valvola di rilascio inizia a sibilare.
Dopo che la pentola a pressione ha raggiunto la pressione, trasferiscila nell'elemento preriscaldato impostato sul livello più basso.
Non dimenticare di spegnere l'elemento ad alto calore dopo il trasferimento!
Produzione di birra messicana
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