Massimizza le prestazioni atletiche con una dieta priva di glutine

Tutti i tipi di grandi atleti stanno andando senza glutine. Quando gli atleti con celiachia e sensibilità al glutine eliminano il glutine dalla loro dieta, in genere vedono miglioramenti nelle loro prestazioni perché non soffrono più dei sintomi fastidiosi o dolorosi che il glutine può causare loro. Ma perché anche gli atleti non celiaci eliminano il glutine?

Le persone di tutti i ceti sociali, in particolare gli atleti che dipendono dal sentirsi in ottima forma, stanno scoprendo che si sentono più sani e si comportano meglio senza un intestino pieno di glutine. Non sembrano esserci molte prove scientifiche che il taglio del glutine migliori il tuo gioco a meno che tu non sia privo di glutine per motivi medici, ma le persone hanno molte ragioni per tagliare il glutine e molti atleti lo giurano.

Potresti vedere alcuni di questi vantaggi fisici nell'eliminare il glutine dalla tua dieta anche se non hai la celiachia o la sensibilità al glutine:

• Livelli di glucosio nel sangue stabilizzati

• Infiammazione e dolori articolari ridotti

• Maggiore energia e resistenza

• Migliore digestione e riduzione di gonfiore e gas

• Recupero muscolare più efficiente grazie a un sistema immunitario migliorato e un migliore assorbimento dei nutrienti

Se vuoi ridurre il glutine e vedere se ottieni i benefici che molti atleti sostengono, discuti il ​​tuo piano e i tuoi obiettivi atletici con il tuo allenatore. E se hai bisogno di tagliare il glutine per motivi di salute, puoi mangiare senza glutine e sentirti benissimo mentre giochi. Anche se stai seguendo una dieta ricca di carboidrati, puoi facilmente sostituire i cereali contenenti glutine con cereali privi di glutine.