La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
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Questa ricetta a pancia piatta per mele al forno è super veloce e facile perché la prepari nel microonde. La cannella è una spezia naturale per questo snack o dessert fruttato.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti
Resa: 4 porzioni
4 mele da forno, come Rome Beauty, Fuji o Northern Spy
1/2 tazza di frutta secca, come mirtilli, uvetta o mirtilli rossi
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 tazza di mirtilli in scatola congelati, freschi o scolati
1/2 tazza di succo di mela
Con un coltello da cucina o un torsolo per mele, rimuovere i torsoli dalle mele.
Con un coltello sbucciate la metà superiore delle mele.
In una ciotolina mescolate la frutta secca e la cannella. Accantonare.
In ognuna delle quattro ciotole per microonde (ciascuna abbastanza grande da contenere una mela), metti 2 cucchiai di mirtilli e 2 cucchiai di succo di mela.
Mettere la mela preparata sopra i mirtilli e dividere uniformemente il composto di frutta secca nelle cavità e intorno alle mele.
Coprire liberamente ogni mela con pellicola trasparente o carta oleata.
Forno a microonde fino a quando le mele sono tenere, circa 4-1/2 a 5 minuti. Lasciar raffreddare.
Coprire e conservare in frigorifero, se lo si desidera.
Servire tiepido o freddo.
Per porzione: Calorie 172 (Da Fat 4); Grassi 0g (Saturi 0g); Colesterolo 0mg; Sodio 6 mg; Carboh y drate 45g (fibra alimentare 6g); Proteine 1g.
Nota: questa ricetta è riprodotta da www.blueberrycouncil.org . Riprodotto con il permesso del US Highbush Blueberry Council.
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