La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
I supercibi si sono guadagnati questa distinzione avendo un grande valore nutritivo (sono ricchi di vitamine e minerali) oltre a benefici extra per la salute. Se ti ritrovi a cercare una ciambella invece di oggetti nella tua dieta di supercibi, usa questo elenco di vantaggi per tornare in carreggiata:
Migliorare la tua alimentazione: tutti i supercibi sono ricchi di sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno e sono molto poveri di grassi cattivi e zuccheri trasformati che possono rovinare una dieta.
Rafforzare il sistema immunitario: i nutrienti e le sostanze fitochimiche in molti supercibi mantengono forte il tuo sistema immunitario, quindi hai meno probabilità di contrarre raffreddore e influenza.
Combattere i radicali liberi: i supercibi sono ricchi di antiossidanti, che distruggono i radicali liberi che possono danneggiare le cellule del corpo. Questa protezione migliora la tua salute, riduce il rischio di malattie e ti aiuta a invecchiare con grazia.
* Ridurre il rischio di cancro: i nutrienti, le fibre, i grassi buoni e le sostanze fitochimiche presenti nei supercibi riducono il rischio di diversi tipi di cancro.
Mantenere il cuore sano: quegli stessi nutrienti, fibre, grassi buoni e sostanze fitochimiche proteggono anche il cuore riducendo l'infiammazione e mantenendo sani i vasi sanguigni.
Sentirsi meglio: i supercibi ti aiutano a sentirti più energico.
Aumentare il metabolismo e controllare il peso: molti dei supercibi sono ricchi di fibre e poveri di calorie, quindi puoi caricare il tuo piatto senza aggiungere molte calorie extra. Alcuni dei supercibi che hanno un po' più di calorie sono ricchi di proteine, fibre e grassi buoni che tengono a bada la fame, e alcuni supercibi aumentano effettivamente il numero di calorie bruciate.
Mantenere la carnagione giovanile: gli antiossidanti contenuti nei supercibi riducono i danni alla pelle e molti alimenti sono ricchi di vitamina C che mantiene forte il tessuto connettivo. La combinazione significa una pelle bella e sana.
Inondandoti di sapore: chi dice che la salute deve essere noiosa e senza sapore? I supercibi sono deliziosi e possono essere utilizzati in tutti i tipi di ricette.
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