La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Motivi per provare la dieta DASH
La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) affronta il problema diffuso dell'ipertensione, che colpisce persone di tutte le età, forme, dimensioni, colori e nazionalità. Se non hai l'ipertensione, è probabile che i tuoi genitori, fratelli o amici lo facciano. E potresti farlo anche tu un giorno perché la prevalenza dell'ipertensione aumenta con l'età. Se vivi abbastanza a lungo, hai il 90% di probabilità di ipertensione.
Sebbene alcuni casi di ipertensione siano dovuti esclusivamente alla genetica, molte volte il problema può essere prevenuto o ridotto con semplici cambiamenti nello stile di vita. Ciò significa che potresti avere più controllo di quanto pensi. In tutto il mondo, l'accesso a fast food, alimenti trasformati e cibi pronti, insieme a uno stile di vita sempre più sedentario, significa che ogni anno più persone diventano ipertese.
In effetti, si stima che se le cose continuano ad andare come sono, un incredibile 60% degli adulti in tutto il mondo sarà iperteso.
Esistono molti farmaci efficaci nel trattamento dell'ipertensione e la persona media con ipertensione richiede almeno due o tre di questi farmaci per tenere davvero sotto controllo il problema. Ma a causa di costi, effetti collaterali e complicazioni, molte persone non raggiungono mai valori normali di pressione sanguigna. Perché non risparmiarsi qualche seccatura e prevenire l'ipertensione in primo luogo seguendo la dieta DASH?
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