La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Panini con insalata di uova
Preparare in anticipo il ripieno dell'insalata di uova per i panini consente di risparmiare tempo di preparazione dell'ultimo minuto. Conservare la miscela di insalata di uova in un contenitore coperto in frigorifero fino a 4 giorni e mescolare prima dell'uso. Anche se lattuga e pomodori trasformano questo panino in un pasto, prendi in considerazione l'aggiunta di un contorno di cetrioli a fette conditi con vinaigrette.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Resa: 4 porzioni
8 uova sode, sgusciate
2 cucchiai di salsa di sottaceti dolci
1/4 tazza di maionese leggera
1/8 cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
8 fette di challah, affettate spesse 1/2 pollice
8 foglie di lattuga romana o iceberg
2 pomodori
Mettere le uova in una ciotola media e tagliarle a cubetti con un coltello affilato.
Aggiungere il condimento, la maionese, la paprika e l'erba cipollina; mescolare bene per amalgamare.
Mettere quattro fette di pane su un piano di lavoro e dividere l'insalata di uova tra le fette di pane.
Aggiungi due foglie di lattuga a ogni panino.
Sbucciare e affettare sottilmente i pomodori.
Aggiungere le fette di pomodoro sulla lattuga e chiudere ogni sandwich con una fetta di pane in cima.
Tagliate a metà i panini in diagonale e servite.
Per porzione: Calorie 461 (Da grasso 186); Grasso 21 g (saturo 6 g); Colesterolo 470mg; Sodio 707mg; Carboidrati 46g (Fibra alimentare 3g); Proteine 21g.
Produzione di birra messicana
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