La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Parole da cercare quando si mangia a basso contenuto di carboidrati
Ecco un elenco di parole che possono significare problemi per il tuo stile di vita a basso contenuto di carboidrati, sia che compaiano su un alimento confezionato, in una ricetta o su un menu. La maggior parte di queste parole è associata a un alto numero di carboidrati e/o zuccheri. La parola chiave qui è attenzione!
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Tutto quello che puoi mangiare
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Fritto in pastella
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Impanato
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Coperto di salsa
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Croccante
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Decadente
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Fritta
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Immerso nella pastella
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Extra grande
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smaltato
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Jumbo
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Caricato
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Saltato in padella
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soffocato
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Tempura
Ecco alcune buone parole chiave da cercare nelle ricette quando stai cercando nuovi piatti per preparare uno stile di vita sano a basso contenuto di carboidrati:
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Al forno
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Brasato
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arrostito
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alla brace
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Fresco
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alla griglia
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Ripieno di erbe
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in camicia
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Arrostito
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In umido
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Saltato in padella
Produzione di birra messicana
Scopri l
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