La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Pasti di emergenza di 30 minuti
Se hai poco tempo per portare la cena in tavola, rilassati e dai un'occhiata a queste idee per preparare un pasto veloce e delizioso di 30 minuti:
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Torretta di tostada: sovrapponi una tortilla di mais fritta e croccante; carne macinata messicana precotta; un'altra tortilla; formaggio cheddar grattugiato; e una terza tortilla. Scaldare in forno e guarnire con panna acida e guacamole. Servire con deli coleslaw a parte.
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Frittata di uova nacho: sciogliere un po' di burro in una padella larga e versare 2 uova sbattute per porzione. Quando le uova sono quasi cotte, versate la zuppa di nachos in scatola condensata su metà della frittata. Piegate a metà il composto di uova e terminate la cottura. Servire con tortillas di farina calde e un'insalata di pomodori a fette con salsa di vinaigrette balsamica in bottiglia.
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Insalata di antipasti all'italiana: versa una confezione di mix di insalate gourmet in una ciotola capiente. Aggiungere un vasetto di cuori di carciofo scolati e marinati; 2 o 3 uova sode a cubetti; qualche oliva; Provolone a cubetti; e il tuo condimento preferito. Sfornare e accompagnare con grissini.
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Mighty minestrone: Versare un paio di lattine di minestrone in una pentola capiente. Aggiungere una lattina di zucchine con salsa di pomodoro e 1 tazza di salame a cubetti o kielbasa. Cuocere fino a caldo. Cospargere ogni porzione con parmigiano grattugiato e servire con pane all'aglio.
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Super bowl: svuotare i rotoli rotondi di pasta madre e riempirli con peperoncino in scatola o zuppa di cipolle francese che hai riscaldato alla temperatura di servizio. Disporre gli involtini su una teglia. Cospargere il formaggio Monterey Jack grattugiato su ogni rotolo e scaldare in forno finché il formaggio non si scioglie. Servire con carote baby.
Produzione di birra messicana
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