La struttura chimica dei carboidrati
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Pizza al Pesto di Fagioli Bianchi e Pomodoro
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Credito: TJ Hine Photography
Tempo di preparazione: 15 min utes
Tempo di cottura: 15 min utes
Resa: 6 porzioni
16 once di pasta per pizza integrale
1/2 tazza di fagioli cannellini
3 cucchiai di pesto di pomodori secchi
1/2 tazza di broccoli freschi tritati
1/2 tazza di funghi affettati sottilmente
2 once di formaggio di capra, sbriciolato
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Spruzzare una teglia o una teglia per pizza con uno spray da cucina.
Arrotolare la pasta in un cerchio sottile. Trasferire l'impasto arrotolato sulla teglia.
In un robot da cucina o frullatore, frullare i fagioli e il pesto. Distribuire sopra l'impasto il composto di fagioli e pesto.
Guarnire la pizza con broccoli, funghi e formaggio di capra.
Cuocere per 18 minuti o fino a quando diventano croccanti e il formaggio si scioglie.
Per porzione: Calorie 293 (Da Fat 96); Grasso 11 g (saturo 4 g); Colesterolo 8mg; Sodio 480 mg; Ca r bohydrate 41g (Dietary Fiber 8g); Proteine 13g.
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