Preparare un pasto veloce durante la settimana per quattro

Questo è un pasto facile da consumare insieme nel periodo natalizio quando il tempo è poco. Dopo aver fatto la spesa per gli ingredienti, raccogli queste ricette e preparati a stupire i tuoi ospiti in vacanza:

  • Petto d'anatra con salsa di ciliegie essiccate

  • Purè di patate dolci con Bourbon e zucchero di canna (mezza ricetta)

  • Fagiolini Balsamico (metà della ricetta)

  • Pere e Gorgonzola

Per servire quattro persone, dimezza le ricette per Fagiolini Balsamico e Purè di Patate Dolci con Bourbon e Zucchero di Canna.

Per preparare il pasto, segui questi passaggi:

Arrostire le patate dolci in forno; poi prepara il resto del pasto.

Se pensi di non avere tempo, puoi arrostire le patate dolci il giorno prima.

Prepara i fagiolini dopo; possono sedersi mentre prepari i petti d'anatra.

Questo menu scorre meglio se tutto è fatto e ti concentri sull'ultima anatra, subito prima di andare a mangiare.

Mentre l'anatra riposa per qualche minuto, preparate la frutta e il formaggio per il dessert.

Ogni parte di questo menu può essere scalata direttamente verso l'alto o verso il basso.


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