Prodotti con la pelle e frullati verdi

La frutta aggiunge dolcezza ai frullati verdi. Tuttavia, potresti chiederti se dovresti sbucciare la frutta prima di inserirla nel frullatore. Le bucce esterne di frutta e verdura contengono minerali preziosi e sono particolarmente ricche di silicio. Conosciuto come il "minerale della bellezza", il silicio è il miglior minerale per unghie e capelli forti e una pelle luminosa.

Il silicio è anche un minerale essenziale, insieme al calcio, per la crescita e il mantenimento di articolazioni e ossa. Una carenza di silicio può provocare quanto segue:

• Diradamento dei capelli

• Unghie fragili

• Formazione di rughe

• Invecchiamento generale della pelle

È una buona pubblicità per iniziare a mangiare quelle bucce di mela! Ma aspetta; non tutte le bucce dei frutti sono uguali.

I frutti che non sono biologici possono essere spruzzati con pesticidi e/o ricoperti di cera per dare loro un aspetto brillante e fresco. Il rivestimento in cera effettivamente sigilla i pesticidi, rendendoli praticamente impossibili da rimuovere.

L'altro problema di non sbucciare i tuoi frutti, biologici o meno, è che puoi perdere una parte ammaccata o marcia del frutto. Vi è mai capitato di tagliare a metà una mela o una pera scoprendo che dentro era tutto marrone e pastoso? Non è divertente, e di certo non ha un buon sapore né rende il tuo frullato nutriente.

Indipendentemente dal fatto che tu sbucci, taglia sempre i tuoi frutti prima di metterli nel frullatore; in questo modo, puoi eliminare le parti danneggiate e lasciare solo i pezzi freschi da miscelare.

Alcuni frutti come la papaia, il mango, l'ananas, l'avocado, la banana, il melone, il pompelmo, l'arancia e il limone hanno una buccia spessa, amara o non commestibile e non vuoi che quelle bucce siano in un frullato. L'aggiunta di piccole quantità di scorza di limone per il gusto va bene, ma non usare tutta la buccia del limone.

Mele, pere, pesche, albicocche, prugne, uva, kiwi, cetrioli e pomodori hanno tutte bucce commestibili che puoi aggiungere al tuo frullato con la frutta, anche se non sono biologiche. Basta lavare bene tutto prima. Il biologico con la buccia è sempre la scelta migliore perché quei frutti non hanno pesticidi pericolosi o rivestimento di cera; possono persino contenere più minerali dei frutti non organici perché sono coltivati ​​in un terreno di qualità superiore e più denso di sostanze nutritive.