La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Immagazzina le tue mutandine con prodotti in bottiglia e in scatola, che hanno una lunga durata (fino a quando non apri quella bottiglia o lattina, ovviamente). Oltre agli standard come ketchup, senape e maionese, puoi trovare tutti i tipi di prodotti in bottiglia e in scatola da provare.
Conserva sempre i seguenti elementi essenziali:
Acciughe: per condimenti per insalate e salse semplici, le acciughe possono conferire una sottile profondità di sapore.
Cuori di carciofo marinati in olio d'oliva: ottimi conditi in insalate verdi, insalate di verdure marinate e persino pasta cotta.
Fagioli: Rene, ceci e fagioli al forno per zuppe, insalate e contorni veloci.
Conserve di vongole veraci e succo di vongole: Per sughi veloci per la pasta o come sostituto del brodo di pesce fatto in casa.
Tonno in scatola, burro di arachidi, gelatine e marmellate: gli ingredienti per panini facili (anche se non tutti insieme), così come buone aggiunte a una serie di piatti.
Lattine di brodo (pollo, manzo e verdura): i brodi possono creare una base gustosa per zuppe, ricette di pasta e altro ancora.
Capperi (boccioli di fiori in salamoia del cespuglio di cappero): Per preparare salse veloci e piccanti per carni e pollame.
Salsa di mirtilli: Servire con carni alla griglia e pollame o utilizzare come salsa per imbastire.
Salsa enchilada, salsa taco: un'ottima base per chili, manzo o pollo,
Salsa hoisin: una delle preferite della cucina cinese a base di soia, aglio, peperoncino e spezie.
Olive: Verdi, nere e farcite per aperitivi e da affettare in insalate e primi piatti.
Peperoni arrostiti: da aggiungere a verdure marinate, insalate verdi saltate e salse cremose.
Passata di pomodoro e conserve di pomodoro: Per insaporire stufati e salse.
Vini: un vino bianco secco e un vino rosso secco da aggiungere a salse, stufati, sformati e zuppe a fuoco lento.
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