La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
L'influenza dei carboidrati descrive i sintomi spiacevoli che alcune persone sperimentano quando iniziano la dieta Paleo. Vivere Paleo significa impegnarsi in uno stile di vita che riduce al minimo le tossine e le sostanze chimiche a cui esponi il tuo corpo. Quando inizi il tuo viaggio per eliminare gli zuccheri e i carboidrati zuccherini, il tuo corpo può attraversare una transizione difficile.
Si chiama influenza dei carboidrati perché i sintomi sono spesso simili a come ti senti quando hai l'influenza. Cavalcare l'onda ed essere pazienti mentre questi sintomi passano è probabilmente l'ostacolo più comune nel passaggio a una dieta Paleo.
Per molti, la semplice comprensione di cosa sia l'influenza dei carboidrati li aiuta a ottenere un risultato positivo. Quando stai attraversando cambiamenti nella dieta che ti fanno sentire in modo diverso e non capisci cosa sta succedendo o cosa aspettarti, potresti iniziare a credere che devi cambiare rotta. Tuttavia, nel caso dell'influenza da carboidrati, rimanere in carreggiata è sicuramente la mossa giusta.
Il grado in cui il tuo corpo sperimenta i sintomi dell'influenza da carboidrati è puramente individuale. Alcune persone escono da questa fase in un paio di giorni; per altri, ci vogliono più di tre settimane. Ecco i sintomi comunemente associati all'influenza dei carboidrati:
Confusione mentale, come se fossi in una nebbia mentale
Mal di testa, non come un forte mal di testa, ma più come un mal di testa da postumi di una sbornia che è un tipo di disagio noioso e fastidioso
malumore
tremolante
Fatica x 10
articolazioni doloranti
Sperimentare questi sistemi quando inizi la dieta Paleo non significa nient'altro che il tuo corpo sta passando. Pensa al tuo corpo che preme il pulsante del compost e cerca di ricominciare con un carburante più pulito ed efficiente.
Il tuo corpo sta attraversando una buona disintossicazione e sta passando al sistema più efficiente per bruciare i grassi utilizzando grassi (dieta e grasso corporeo) e proteine per creare l'energia di cui ha bisogno, piuttosto che i carboidrati zuccherini che era abituato a usare.
Se ti senti un po' tremante durante un allenamento, dai al tuo corpo il tempo di adattarsi e prova a mangiare un po' di proteine e grassi prima di allenarti. Un pezzo di proteine e una manciata di noci vanno bene per la maggior parte, ma devi adattarti a ciò che funziona meglio per te.
L'obiettivo è che tu capisca cosa sta succedendo al tuo corpo in modo da poter affrontare questi sintomi con la massima intelligenza possibile e non ingannarti nel sentirti come se questo modo di mangiare ti fa solo sentire male e irritabile.
Questa transizione fa parte del processo e un piccolo biglietto per l'ammissione a ciò che otterrai alla fine, quindi resisti! Cerca di alleviare qualsiasi allenamento intenso quando hai a che fare con l'influenza dei carboidrati e lascia che il tuo corpo si ricalibra.
In conclusione: mantieni la rotta. Sei arrivato troppo lontano e adesso arrenditi! Di' a te stesso che ne vale la pena e di' una nocca bianca attraverso questo.
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