Quiz sulla dieta mediterranea: dai un voto al tuo piatto

Potresti già essere d'accordo con molti dei principi di una dieta mediterranea. Fai questo quiz per vedere dove cadi e su quali cambiamenti puoi concentrarti nell'adottare una dieta mediterranea.

Rispondi alle seguenti domande; i numeri tra parentesi sono i punti totali, ma non devi preoccuparti di quelli fino a dopo aver risposto al quiz.

Quante porzioni totali di frutta e verdura mangi ogni giorno?

• Cinque a nove (2)
• Da tre a quattro (1)
• Meno di tre (0)

Quanto spesso mangi pesce o frutti di mare?

• Più volte alla settimana (2)
• Una o due volte al mese (1)
• Una o due volte l'anno (0)

Quanto spesso usi le erbe fresche in cucina?

• Almeno quattro volte a settimana (2)
• Tre o quattro volte al mese (1)
• Una o due volte l'anno (0)

In media, quanto spesso mangi carne di manzo?

• Due o tre volte a settimana (0)
• Tre o quattro volte al mese (1)
• Una o due volte al mese al massimo (2)

Con quale frequenza mangi fagioli e lenticchie, compresi quelli che si trovano nelle zuppe e negli stufati o nelle salse (come l'hummus)?

• Almeno quattro volte a settimana (2)
• Più volte al mese (1)
• Più volte all'anno (0)

Quando mangi carne di manzo o pollame, quale porzione mangi più spesso?

• Da sei a otto once (0)
• Quattro o cinque once (1)
• Da due a tre once (2)

Con quale frequenza usi l'olio d'oliva per cucinare o in condimenti per insalate e creme da spalmare?

• Giornaliero (2)
• Due o tre volte a settimana (1)
• Due o tre volte al mese (0)

Quanto spesso mangi noci o burro di noci?

• Almeno quattro volte a settimana (2)
• Due o tre volte al mese (1)
• Due o tre volte l'anno (0)

Ora calcola il tuo punteggio sommando i punti a destra delle tue risposte e confrontando il totale con questi intervalli:

13-16: Ottimo lavoro! Sei sulla buona strada con uno stile di vita mediterraneo. Usa le ricette di questo libro per ispirarti a rispettare questo schema dietetico.

8-12: Ci sei quasi! Molte delle tue abitudini sono corrette, ma ad altre potrebbero essere utili alcuni piccoli cambiamenti. Concentrati sulle aree in cui hai segnato meno di due punti e vedi se puoi migliorare quelle abitudini alimentari. Questo libro offre molti consigli, suggerimenti e deliziose ricette per ispirarti.

Meno di 8: hai alcuni cambiamenti nella dieta su cui concentrarti per padroneggiare la dieta mediterranea. Concentrati sulle aree in cui hai ottenuto meno di due punti e usa questo libro come ispirazione per apportare piccoli cambiamenti che allineano meglio le tue abitudini con uno stile alimentare mediterraneo.