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Credito: © Digiphoto, 2006
Caroline Nation ha sviluppato questa ricetta per chi soffre di IBS.
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: nessuno
Resa: 2 porzioni
Una lattina di sardine da 3,75 once
1 cucchiaino di senape di Digione
2 cucchiai di cipolla rossa tritata finemente
1/2 cucchiaino di succo di limone fresco
2 pezzi di pane a scelta
Scolate le sardine. In una ciotola schiacciare le sarde e la senape con una forchetta. Aggiungere la cipolla e il succo di limone e mescolare per unire.
Spalmare generosamente sul pane per fare due tramezzini aperti.
Per porzione: Calorie 102; Grassi 5,4 g (Saturi 0,7 g); Colesterolo 66mg; Sodio 262 mg; Carboidrato 1,2 g (Fibra 0,3 g); proteine 11,6 g; Zucchero 0,5 g.
Produzione di birra messicana
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