La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Ricetta per le uova in un cestino di pane
Questa ricetta senza glutine per le uova in un cestino del pane è così facile e veloce che dimenticherai la scusa: "Non ho tempo per la colazione".
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Resa: 4 porzioni
4 fette di pane senza glutine
4 cucchiai di margarina
4 uova
Scaldare una piastra o una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto. Mentre la padella si scalda, imburrare entrambi i lati di ogni pezzo di pane.
Al centro di ogni fetta di pane ritagliate un cerchio delle dimensioni di un uovo. Puoi usare un coltello per tagliare il cerchio o usare un tagliabiscotti per creare forme carine.
Assicurati che la padella o la piastra siano abbastanza calde che se ci metti una goccia d'acqua, l'acqua sfrigola. Quando la padella o la piastra è calda, metti tutto il pane - fette e ritagli - sulla padella o sulla piastra da friggere.
Quando la parte inferiore del pane sarà dorata, dopo circa 2 minuti, girate ogni fetta e ritagliate.
Rompi un uovo nel buco al centro di ogni fetta di pane. Potresti scoprire di avere troppo uovo e che copre il pane. Va bene.
Quando il secondo lato del pane sarà dorato, dopo circa 2 minuti, giratelo nuovamente per far cuocere l'uovo dall'altro lato. Cuocere l'uovo fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata e servire le "uova in un cestino" con i ritagli cotti come aggiunte decorative.
Se vuoi eliminare molto colesterolo, lancia i tuorli e prepara questa ricetta semplicemente con gli albumi.
Per porzione: Calorie 318 (Da Fat 205); Grassi 23g (Saturi 5g); Colesterolo 213 mg; Sodio 196 mg; Carboidrati 21g (Fibra Alimentare 1g); Proteine 7g.
Produzione di birra messicana
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