Ricette Martini Classiche

La verità è che un vero Martini è semplicemente un paio di once di gin ghiacciato (o vodka se il gin non fa per te) il tuo barista ti serve con un pizzico di vermouth. Ad alcune persone piace più o meno vermouth di altri (o per niente), e alcune persone preferiscono un'oliva o una scorza di limone o anche una cipollina per guarnire.

Il Martini tutto americano

2-1/2 once. Vodka del ghiacciaio

Dash Dry Vermouth

Mescolare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini. Guarnire con due olive infilzate con uno stuzzicadenti bandiera americana.

Angelo Martini

2-1/2 once. Ketel One Vodka

1/2 oncia. Frangelico

Agitare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata.

Un po' Italia e un po' Paesi Bassi. (Questo è stato inventato al Bowery Bar di New York, New York.)

Black Magic Martini

1-1/2 oncia. Liquore digestivo tedesco Jagermeister

1-1/2 oncia. Vodka

Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.

Black Tie Martini

1-1/2 oncia. SKYY Vodka

Splash Campari

Splash Chivas

2 cipolle da cocktail

1 oliva nera

Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.

Blue Goose Martini

2 once. Hpnotiq

1 oncia. Grey Goose Vodka

Succo d'ananas spruzzato

Agitare bene. Guarnire con una fetta di ananas.

Blue SKYY Martini

2-1/2 once. SKYY Vodka

Splash Blue Curaçao

Mescolare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.

Martini contrabbandiere

2 once. Bombay Gin

1/4 di oncia. Comfort del sud

Mescolare delicatamente con ghiaccio; servire liscio o con ghiaccio. Guarnire con una scorza di limone.

Creato al Martini Bar del Chianti Restaurant a Houston, Texas.

Dry Victoria Martini

3 once. Bombay Sapphire Gin

1 oncia. Martini & Rossi Vermouth Extra Dry

1 o 2 trattini Angostura Bitters

Agitare o mescolare. Servire in un classico bicchiere da Martini. Guarnire con 1 oliva da cocktail e un tocco di limone.

Il Martini coinvolgente

2 once. Finlandia Vodka

Dash Dry Vermouth

2 Olive

Anello di diamanti

Mescolare Vodka e Vermouth con ghiaccio e versare in una coppetta Martini ben fredda. Guarnire con un paio di olive e un anello di fidanzamento con diamante da un carato.

Conosciuto anche come The Most Expensive Martini, l'Oak Bar di Boston ha una versione che include una cena per due e una suite d'albergo fornita di champagne, cioccolatini e fiori per soli $ 12.750. Il pezzo di ghiaccio nel suo drink sigillerà l'accordo.

Martini “dentro e fuori”

1/4 di oncia. Vermouth secco

2 once. Gin o vodka

Guarnire con Twist di limone o un'oliva

Riempire lo shaker di ghiaccio e aggiungere il Vermouth. Agitare il ghiaccio nel bicchiere e versare. Aggiungere il Gin/Vodka e agitare energicamente. Versare in un bicchiere da cocktail.

Da Patrick Ford, Smith & Wollensky, New York, NY

Jersey Lightning Martini

2 once. Brandy di Applejack di Laird

1 oncia. Vermouth dolce

3/4 once. Succo di lime fresco

Agitare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata.

Cremlino Martini

2 once. Smirnoff Vodka

1-1/2 oncia. Crema di Cacao

1-1/2 oncia. Metà e metà

Agitare bene con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini ghiacciata.

Orchidea di lavanda

1 oncia. Tanqueray n. Dieci

1/4 di oncia. Chambord

1 oncia. Mix acido

splash Ginger Ale

1 orchidea

In uno shaker con ghiaccio, aggiungi Tanqueray, Chambord e Sour Mix. Agitare delicatamente e filtrare in una coppetta Martini e guarnire con Ginger Ale. Decorare con un'orchidea galleggiante.

Martini con Moi

2 once. assente

1-1/2 oncia. Remy Martin Grand Cru VS Cognac

3/4 once. Lillet Blanc

Splash Crème de Cassis

Agitare gli ingredienti fino a quando non saranno freddissimi e versare in una coppetta Martini. Guarnire con una scorza di limone.

Mayflower Martini

2 once. Gin di Plymouth

1 oncia. Vermut francese

Dash Angostura Bitters

Twist all'arancia o al limone

Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini ben fredda.

Questa bevanda si basa sulla ricetta originale di Thomas Stuart. I gusti moderni possono preferire una versione più secca con meno Vermouth; va bene anche un'arancia piuttosto che un twist di limone.

Mistica Martini

2 once. Smirnoff Vodka

Dash Green Chartreuse

Raffreddare, filtrare e guarnire con un twist di limone o lime.

Purple Hooter Martini

1/4 di oncia. Chambord

1-1/4 once. Vodka

1/4 di oncia. Mix acido

1/4 di oncia. Bibita al gusto lime

Unire gli ingredienti, tranne la soda, in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare bene e versare in una coppetta Martini. Completare con soda al limone e lime.

Non è molto diverso da uno scatto di Purple Hooter, ma sembra più elegante in un bicchiere da martini.

Stoli Blue-Tini

1-1/2 oncia. Stoli Blueberi

1-1/2 oncia. Stoli Vaniglia

Mescolare con ghiaccio. Filtrare in una coppetta Martini. Guarnire con i mirtilli.

Brivido alla vaniglia

2 once. Vodka alla vaniglia Sobieski

1/2 oncia. DeKuyper Grappa alla pesca

Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppetta Martini.

Creato da L. Saccone, Basking Ridge, NJ.

Martini topazio

1-3/4 once. Bacardi Limon

1/4 di oncia. Martini & Rossi Vermouth Extra Dry

Splash Blue Curaçao

Mescolare in un bicchiere da cocktail. Filtrare e servire direttamente o con ghiaccio. Aggiungi un tocco di limone o olive.

Inventato presso l'Heart and Soul di San Francisco, California.

Trinity Martini

1 oncia. Bombay Gin

1/2 oncia. Vermouth dolce

1/2 oncia. Vermouth secco

Mescolare in un bicchiere da cocktail. Filtrare e servire direttamente o con ghiaccio. Aggiungi un tocco di limone o olive.

Questo cocktail è anche conosciuto come Trio Plaza Martini.