Ricette per LunchBox Preferiti con Semi di Chia

Aggiungendo semplicemente chia ai tuoi pranzi preferiti, puoi fare il pieno di acidi grassi omega-3 per aiutare con la concentrazione. Inoltre, l'energia a lento rilascio aiuterà a prevenire il crollo a metà giornata che spesso colpisce quando non hai fatto un buon pranzo.

Puoi aggiungere la chia a tutto ciò che già ti piace, quindi se sei stanco di preparare lo stesso pranzo ma sei a corto di idee, prendi ispirazione dal seguente elenco. Porta semplicemente dei semi di chia confezionati in un piccolo barattolo e cospargili su uno dei seguenti:

• Insalate a foglia verde

• Avanzi

• zuppe

• Insalate di pasta

• Involtini di insalata

• quesadillas

• nachos

• panini

Panino classico con burro di arachidi e gelatina

Credito: ©iStockphoto.com/marilyna

Tempo di preparazione: 2 minuti

Resa: 1 porzione

2 fette di pane integrale

1 cucchiaio di burro di arachidi croccante

1 cucchiaio di gelatina di lamponi

1 cucchiaio di semi di chia interi

Rivestire una fetta di pane con il burro di arachidi e l'altra fetta di pane con la gelatina.

Cospargere i semi di chia sopra il burro di arachidi e posizionare il pane ricoperto di gelatina, con la gelatina rivolta verso il basso.

Per porzione: Calorie 333 (Da Fat 121); Grasso 13 g (saturo 2 g); Colesterolo 0mg; Sodio 278 mg; Carboidrati 43g (Fibra Alimentare 9g); Proteine ​​13g.

Involucro di maionese di tonno

Tempo di preparazione: 10 minuti

Resa: 1 porzione

Un sacchetto da 3 once di tonno in acqua

1 cucchiaio di maionese leggera

1 cucchiaino di mais in scatola

1 cucchiaio di semi di chia interi

Sale, a piacere

Pepe, a piacere

1 tortilla integrale

1/2 tazza di lattuga iceberg tritata

In una ciotolina mescolate il tonno con la maionese, il mais e i semi di chia; Condire con sale e pepe.

Distribuire il composto al centro della tortilla, ricoprire con la lattuga e arrotolare.

Per porzione: Calorie 244 (Da Fat 106); Grasso 12 g (saturo 2 g); Colesterolo 5mg; Sodio 599 mg; Carboidrati 30g (Fibra Alimentare 7g); Proteine ​​6g.

Panino Al Pesto Di Pollo

Tempo di preparazione: 10 minuti

Resa: 1 porzione

1⁄3 tazza di pollo sminuzzato cotto

1 cucchiaio di pesto di basilico

1 cucchiaio di maionese leggera

1 cucchiaio di semi di chia interi

Sale, a piacere

Pepe, a piacere

2 fette di pane di segale

1 pomodoro, affettato finemente

1 piccola manciata di lattuga iceberg, lavata

In una piccola ciotola, mescola il pollo, il pesto, la maionese e la chia; mescolare bene per amalgamare.

Condite con sale e pepe e versate il composto su una fetta di pane di segale.

Distribuire uniformemente il pomodoro sul mix di pesto di pollo e guarnire con la lattuga.

Chiudete il panino con l'altra fetta di pane di segale.

Per porzione: Calorie 437 (Da Fat 187); Grasso 21 g (saturo 4 g); Colesterolo 49 mg; Sodio 791 mg; Carboidrati 41g (Fibra Alimentare 9g); Proteine ​​22g.