La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Salsa Di Fagioli Al Tartufo Bianco
Questa salsa di fagioli al tartufo bianco è perfetta per il tuo raduno natalizio o festivo. Ma questa salsa cremosa è così facile e veloce che la farai più di una volta all'anno. La ricetta può essere preparata fino a 1 giorno prima, coperta con pellicola trasparente e conservata in frigorifero. Puoi trovare l'olio al tartufo in un negozio specializzato. Pensalo come un piccolo ed elegante ripieno per la tua calza.
Salsa tiepida di fagioli al tartufo bianco
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti
Resa: 1 tazza e 1/4
Lattina da 15 once di fagioli cannelini, scolati, con il liquido riservato
1/4 tazza di panna pesante
Sale e pepe (bianco, se disponibile) a piacere
1 cucchiaio di olio al tartufo bianco
Frullare i fagioli fino a renderli lisci in un robot da cucina dotato di una lama di metallo. Con la macchina in funzione, aggiungere la panna a filo. Aggiungere il liquido di fagioli, se necessario, per ottenere una consistenza morbida. Aggiustare di sale e pepe.
Metti la salsa in un piatto adatto al microonde. Tenere a temperatura ambiente se si utilizza entro 2 ore. In caso contrario, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento del bisogno.
Subito prima di servire, riscaldare nel microonde alla massima potenza per 2 o 3 minuti o fino a quando non si sarà riscaldato (puoi farlo con la pellicola ancora applicata). In alternativa, riscaldare il tuffo nella parte superiore di una doppia caldaia. Unire l'olio al tartufo e servire subito.
Per porzione: Calorie 33 (Da Fat 18); Grasso 2 g (saturo 1 g); Carboidrati 3g (Fibra Alimentare 1g); Colesterolo 4mg; Sodio 74mg; Proteine 1g.
Servi questa salsa con cetriolo, indivia, sedano, cracker d'acqua e pane francese a fette se stai facendo un tema natalizio bianco. Altrimenti, aggiungi le carote al mix. Le carote baby funzionano meravigliosamente con questa salsa.
Potete eliminare l'olio al tartufo; assicurati di condire abbondantemente con sale e pepe e forse un po' di rosmarino o salvia.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
