La struttura chimica dei carboidrati
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Sbucciare e togliere il torsolo a una mela
In quarti le mele.
Taglia la mela a metà dall'alto verso il basso, quindi taglia di nuovo ogni metà dall'alto verso il basso.
Sbucciare la pelle con un coltello da cucina.
Fai attenzione a non tagliarti.
Ritaglia il nucleo.
Eliminate il torsolo senza togliere troppo alla mela stessa utilizzando una sorta di taglio a V modificato.
Ritaglia il nucleo.
Eliminate il torsolo senza togliere troppo alla mela stessa utilizzando una sorta di taglio a V modificato.
Tagliare i quarti di mela a striscioline per la loro lunghezza.
Decidi quanto spesse vuoi che siano le tue fette.
Se vuoi pezzi di mela più piccoli, taglia le strisce con un angolo di 90 gradi.
Questa tecnica crea piccoli pezzi di mela.
Produzione di birra messicana
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