La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Sia che tu possa mangiare da solo o comprarlo in scatola, il cibo in scatola ha il potenziale per rovinarsi. Per evitare di ammalarti con cibi in scatola che sono andati a male, fai attenzione a questi segni di un prodotto avariato:
Una lattina o un coperchio rigonfi o un sigillo rotto
Una lattina o un coperchio che mostra segni di corrosione
Cibo che è trasudato o filtrato sotto il coperchio del barattolo
Gassità, indicata da minuscole bolle che si muovono verso l'alto nel barattolo (o bolle visibili quando si apre la lattina)
Cibo che sembra pastoso, ammuffito o torbido
Cibo che emana un odore sgradevole o sgradevole quando apri il barattolo
Spruzzi di liquido dalla lattina o dal barattolo quando lo apri
L'avvelenamento da botulismo può essere fatale. Poiché le spore del botulismo non hanno odore e non possono essere viste, non puoi sempre dire quali barattoli sono contaminati. Se sospetti che un barattolo o una lattina di cibo sia andato a male, non assaggiarlo mai, mai. Smaltire il cibo in modo responsabile.
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