Servire la Birra Correttamente

Per goderti appieno la tua esperienza di consumo di birra, è utile seguire alcuni semplici suggerimenti di servizio. Ecco alcuni modi molto semplici e facili per aumentare il piacere della birra:

  • Assicurati che la birra sia alla giusta temperatura di servizio. Le birre dal corpo più chiaro e dai colori più chiari possono essere servite fredde (da 40 a 44 gradi Fahrenheit, da 4 a 6 gradi Celsius), ma le birre più scure dovrebbero essere servite un po' più calde (da 44 a 48 gradi Fahrenheit, da 6 a 9 gradi Celsius). Le birre ad alto numero di ottano possono essere servite anche a temperatura ambiente.

  • Versare sempre la birra in un bicchiere (pulito). In questo modo si rilascia molta CO2, che aumenta gli aromi della birra riducendo l'assunzione di carbonatazione (e, quindi, gli aromi).

  • Sebbene non sia assolutamente essenziale, l'uso di alcuni bicchieri da birra, come bicchieri Pilsner, bicchieri Weissbier, flute da vino e bicchierini da brandy, può migliorare la tua esperienza di sorseggiare.


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