Stare senza latticini a casa di qualcun altro

Mangiare fuori casa quando sei senza latticini pone una serie di sfide diverse rispetto a quelle che affronti a casa. Mangiare i pasti a casa ha il netto vantaggio di darti il ​​massimo controllo su ciò che mangi. Quando sei a casa, puoi scegliere gli ingredienti che vanno in ogni piatto, hai accesso alle etichette degli alimenti e puoi leggere cosa c'è nel cibo che acquisti. Non è così quando sei lontano da casa.

Quando qualcuno ti invita a casa sua per un pasto, è spesso per commemorare un'occasione felice. Avere esigenze dietetiche speciali può complicare le cose. Se non divulghi le tue esigenze, cosa succede quando il piatto forte risulta essere la pasta al sugo Alfredo? Questa situazione si rivela negativa per tutti: l'ospite ha fame e l'ospite si sente malissimo e imbarazzato.

Condividere le tue esigenze dietetiche con il tuo ospite non è nulla di cui vergognarsi. In effetti, se sei aperto riguardo alle tue esigenze, potresti scoprire di non essere solo. Molte persone hanno preferenze o restrizioni dietetiche speciali a causa di problemi di salute o preferenze personali. Stanno controllando il loro grasso saturo o colesterolo, o stanno limitando gli zuccheri aggiunti a causa del diabete. Forse stanno riducendo il sale per controllare la pressione sanguigna. O forse sono vegetariani o vegani, che sono vegetariani che non mangiano alcun tipo di prodotto animale, nemmeno uova o latticini.

Menziona la tua dieta al momento dell'invito. In questo modo avrai l'opportunità di spiegare esattamente cosa puoi e non puoi mangiare, e darà al tuo ospite il tempo di pianificare. Se l'invito è meno diretto - arriva per posta o tramite una seconda persona, come un amico o il tuo partner - hai un paio di scelte:

• Non dire niente e mangia quello che puoi. Se rimani in silenzio, sarai nella posizione di arrivare a casa del tuo ospite e accontentarti di ciò che viene servito. Se il pasto è un buffet o un potluck con molti cibi diversi disponibili, potresti avere molte scelte senza latticini.

• Contatta l'host e parlale delle tue restrizioni dietetiche. Chiama l'ospite, ringraziala per l'invito e poi spiega che hai alcune considerazioni dietetiche speciali. Dì al tuo ospite che volevi menzionare la tua dieta in modo che non si fosse preoccupata di servire qualcosa che non potevi mangiare. Allo stesso tempo, puoi dire al tuo ospite che non deve fare alcuno sforzo speciale per te.

• Contatta l'host e offri di portare un piatto. Questa opzione funziona bene quando l'ambiente è informale e sei tra persone che conosci bene. Cene e pasti tra amici, ad esempio, possono essere buone occasioni per portare un piatto senza latticini da condividere.

Qualunque cosa tu faccia, non arrabbiarti e fare storie sul fatto che non riesci a trovare nulla da mangiare. Altrimenti, puoi rovinare il pasto rovinando il buon tempo di tutti e non essere mai più accolto.

Se sai che stai andando in un posto dove le scelte potrebbero essere limitate, fai uno spuntino prima di uscire di casa. In questo modo, non ti ritroverai a rosicchiarti le nocche se non c'è molto da mangiare. Un'altra opzione: fai il pieno di altri prodotti non caseari, inclusi antipasti come cracker e verdure che potrebbero venire prima del pasto.