La struttura chimica dei carboidrati
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Termini alimentari che indicano il contenuto di grassi
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Questi termini indicano un basso contenuto di grassi:
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Al forno
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alla griglia
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Cotto nel suo stesso succo
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in camicia
Questi termini indicano un alto contenuto di grassi:
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Al burro o in salsa di burro
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Crema o in salsa di panna
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Fritta
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Fritti
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In salsa di formaggio
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In salsa di prugne
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saltato
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Agrodolce
Produzione di birra messicana
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