La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Torta Di Lasagne Di Melanzane
Questa ricetta per le lasagne a pancia piatta è piena di bontà vegetariana, con melanzane, funghi, cipolla e pomodoro. Aumenta le proteine in questo pasto, mescolando a fette di pollo o ricotta, oppure servi con un contorno di insalata condita con pollo o pesce alla griglia.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Resa: 4 porzioni
1 cucchiaino di olio d'oliva
1 cipolla gialla media, sbucciata e tagliata a dadini
8 funghi baby bella, affettati
Una lattina da 14,5 once di pomodori a dadini senza aggiunta di sale, scolati
1 cucchiaino di aglio tritato
1/8 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
1/8 cucchiaino di semi di finocchio
1/16 di cucchiaino di sale kosher
1 uovo
1 tazza di mozzarella
1/4 tazza di latte scremato
1/4 tazza di salsa di pomodoro
8 once di lasagne senza bollire
1 melanzana piccola, tagliata a rondelle sottili e sbollentata
1/4 tazza di Parmigiano-Reggiano, grattugiato
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
In una padella di ghisa, scaldare l'olio a fuoco medio. Soffriggere le cipolle e i funghi finché non si ammorbidiscono.
Aggiungere i pomodori, l'aglio, i fiocchi di peperoncino, i semi di finocchio e il sale, cuocendo finché l'aglio non diventa fragrante. Togliere dal fuoco.
In una ciotola media, sbatti l'uovo e aggiungi 1/2 tazza di mozzarella e il latte fino a quando non si saranno amalgamati.
Rivestire una tortiera rotonda da 9 pollici con uno spray da cucina.
Stendere la salsa di pomodoro sul fondo della padella.
Disporre le lasagne in uno strato uniforme sopra la salsa, rompendole per adattarle alla forma del piatto. Evitare di sovrapporre le tagliatelle.
Distribuire 1/3 del composto di mozzarella sopra i noodles.
A strati le melanzane e poi il composto di pomodoro e cipolla. Ripetere l'operazione per formare una torta tipo lasagne.
Guarnire la torta con la mozzarella rimasta e il Parmigiano-Reggiano.
Infornare per 30 minuti. Lasciar raffreddare 10 minuti prima di servire.
Per porzione: Calorie 412 (Da Fat 68); Grassi 8g (saturi 3g); Colesterolo 62mg; Sodio 657 mg; Ca r boh y drate 69g (Fibra alimentare 10g); Proteine 19g.
Produzione di birra messicana
Scopri l
Ricetta Cioccolata Calda Alcolica
Cerchi una bevanda per tenerti al caldo durante la lunga stagione invernale? Questa <strong>cioccolata calda alcolica</strong> è ideale per le notti fredde. Scopri la ricetta!
Risotto al vino bianco
Scopri la ricetta del Risotto al vino bianco, un piatto vegetariano ricco di sapori con ingredienti freschi e vino di qualità, perfetto per ogni occasione.
Come tagliare a cubetti una melanzana
Scopri come tagliare a cubetti una melanzana facilmente per le tue ricette, come zuppe e salse. Segui i nostri semplici passaggi per ottenere il miglior risultato!
Patate Scaloppate (Gratin Dauphinois)
Scopri la ricetta delle Patate Scaloppate, un classico comfort food cremoso e ricco di sapore. Ottimo accompagnamento per carne e pollame.
Cibo cinese con una dieta a misura di diabetici
Scopri come il cibo cinese può essere adattato per una dieta a misura di diabetici, con piatti ricchi di verdure e proteine sane.
Come Julienne e Cubetti di Verdure
Scopri come tagliare le verdure a julienne e a cubetti con la nostra guida dettagliata, piena di suggerimenti utili e tecniche professionali.
Tipi di vini francesi disponibili oggi
La Francia produce più vino di qualsiasi altro paese, tranne quando lo fa l
Frances Vini Bianchi di Bordeaux
La regione francese di Bordeaux produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, oltre ai più comunemente noti vini rossi di Bordeaux. I migliori vini bianchi secchi di Bordeaux sono unici nella regione di Bordeaux; in nessun'altra parte del mondo si possono trovare vini del genere. Come per molti vini pregiati, tuttavia, la loro produzione è […]
