Trovare cibi che favoriscono il reflusso in un menu messicano

Il cibo messicano non è così facile come il cibo cinese, ad esempio, ma hai ancora molte opzioni. Il problema principale sarà la salsa, perché è a base di pomodoro e molti stili di salsa includono anche cipolla cruda, aglio e spezie. Quindi, potresti dover saltare la salsa tutti insieme o avere una piccola quantità.

Gli avocado nel guacamole sono buoni per la digestione anche se sono ricchi di grassi. Tuttavia, il guacamole include spesso cipolla e aglio crudi. Chiedi al tuo cameriere un guacamole senza cipolla e aglio: la maggior parte delle volte, il personale sarà in grado di accontentarti. Il cibo messicano spesso include cipolle crude e jalapeños, quindi chiedi al tuo cameriere di lasciarli fuori da tutto ciò che ordini.

Birra e margarita sono gustosi con il cibo messicano, ma cerca di evitarli perché l'alcol è un no-no contro il reflusso acido.

Segui tutti questi suggerimenti, vacci piano con la carne, mantieni le tue porzioni piccole o moderate e starai bene in qualsiasi ristorante messicano.


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