La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Trovare il vino rosso giusto
Non sai come scegliere un vino rosso per accompagnare il tuo pasto? Se non conosci il vino rosso o non hai tempo per curiosare in enoteca, questa tabella affidabile può aiutarti.
| Se vuoi un . . . | Provare . . . |
|---|---|
| Vino rosso fresco e corposo per accompagnare piatti leggeri di carne, salsicce, hamburger, pasta, pizza o sformati |
Bardolino o Valpolicella Beaujolais Economico Pinot Nero americano Chianti Economico Valle della Loira rossi (Chinon, Bourgueil) |
| Vino rosso di medio corpo, consistente, da abbinare ad agnello, selvaggina, arrosti semplici o formaggi a pasta dura. |
Vini bordolesi meno costosi Chianti Classico Rioja Cabernet o Syrah del sud della Francia Borgogna rossi meno costosi Beaujolais crus |
| Vino rosso di medio corpo, morbido, da abbinare a piatti di carne speziata, carne alla griglia, pollo arrosto, selvaggina, tacchino, agnello, cervo o salmone |
La maggior parte dei Pinot Noir statunitensi Cabernet e Merlot della California economici Zinfandel economici Molti vini Shiraz australiani Cabernet australiani La maggior parte dei rossi Côtes du Rhône Cabernet e Merlot del Cile |
| Vino rosso corposo e intenso da abbinare a piatti ricchi di carne, selvaggina, selvaggina, tacchino arrosto o paste piccanti |
Migliori Cabernet, Merlot e Zinfandel della California Migliori vini di Bordeaux Barolo, Barbaresco e Brunello di Montalcino Châteauneuf-du-Pape Hermitage e Côte Rôtie Migliori vini rossi di Borgogna |
Produzione di birra messicana
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