Vivere bene: lo stile di vita mediterraneo e il diabete

Sebbene la dieta sia una parte essenziale dello stile di vita mediterraneo, c'è molto di più oltre alla semplice dieta. La maggior parte del modo in cui le persone vivono la propria vita è coerente con la prevenzione o il miglioramento del diabete. Molti altri comportamenti che compongono lo stile di vita mediterraneo contribuiscono alla vita lunga e sana delle persone che vivono nella regione mediterranea.

È tipico fare una corsa sulla spiaggia al mattino, una passeggiata in città o una camminata veloce la sera. Anche le persone nel Mediterraneo usano le loro biciclette per spostarsi molto più di quanto facciano normalmente gli americani. L'esercizio fisico è una parte fondamentale della prevenzione e della gestione del diabete. Gli inverni miti e le lunghe estati calde del Mediterraneo rendono anche molto più facile lo stile di vita all'aria aperta.

Nel Mediterraneo il concetto di “mangia e scappa” è sconosciuto. I negozi chiudono nel bel mezzo della giornata calda e le persone tornano a casa per un lungo pranzo, durante il quale masticano il cibo lentamente e non guardano la TV o controllano la posta elettronica. Potrebbero bere un bicchiere di vino rosso a pranzo. Spesso ci sono ospiti e ne conseguono conversazioni, che piacciono a tutti. La conversazione rallenta anche il ritmo del mangiare. I loro corpi hanno il tempo di sentirsi sazi, quindi le persone tendono a mangiare di meno. Mangiare di meno porta a un peso più normale, un'altra parte fondamentale della prevenzione e della gestione del diabete. E, naturalmente, cucinano il proprio cibo.

Rilassarsi con gli amici riduce anche lo stress e aumenta la longevità. Fa parte di ciò che rende la vita degna di essere vissuta. La riduzione dello stress è un'altra parte essenziale della prevenzione e del trattamento del diabete. Quando ti rilassi, non secerni gli ormoni come il cortisolo che tendono ad aumentare la glicemia.

Un altro aspetto importante dello stile di vita mediterraneo è la tendenza a fare un pisolino. Il lungo pranzo e il bicchiere di vino portano a una sensazione di calma che ti stanca anche se, tipicamente, le persone nell'area mediterranea non impostano gli orologi per svegliarsi presto la mattina. Il riposo non fa bene solo al diabete, ma anche alla pressione sanguigna e al cuore.

Sebbene i benefici della dieta mediterranea siano maggiori se consumati come parte di uno stile di vita totale, non è necessario trasferirsi in Grecia o in Italia per trarne profitto. Puoi adottare la dieta e seguire questi consigli per immergerti nello stile di vita:

• Fai una passeggiata dopo cena ogni sera. Dì a te stesso che stai andando a fare una passeggiata (una passeggiata serale), e forse ti sentirai un italiano!

• Cammina o vai in bicicletta invece di guidare, almeno per le commissioni più vicine a casa.

• Sforzati di mangiare lentamente, a tavola, senza distrazioni. Invita gli amici a parlare con te o, se stai cenando da solo, ascolta della musica rilassante. Concludi il tuo pasto con un bicchiere di vino rosso.

• Fai un pisolino pomeridiano per rimanere riposato. E assicurati di dormire a sufficienza ogni notte. Obiettivo per otto ore.

• Se puoi, pianifica un viaggio di due settimane sulla costa mediterranea della Grecia. Se questo non rientra nel tuo budget, noleggia Mamma Mia! e immagina di ballare tutta la notte con Meryl Streep.