Vivere senza glutine a prezzi accessibili

I prodotti senza glutine sono più costosi degli alimenti che contengono glutine tra i loro ingredienti. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a mangiare senza glutine senza sforare il budget:

• Non fare acquisti quando hai fame perché è più probabile che tu faccia acquisti d'impulso.

• Fai una lista prima di andare a fare shopping e attieniti ad essa. Avere una lista ti terrà concentrato su ciò di cui hai bisogno e ti aiuterà a evitare acquisti d'impulso.

• Non portare i tuoi figli a fare shopping se puoi evitarlo. È molto più probabile che tu faccia acquisti d'impulso se hai bambini al seguito.

• Controlla i cataloghi e tieni d'occhio le offerte speciali. Acquista alcuni pacchetti quando gli articoli sono speciali.

• Riduci gli alimenti commerciali come pane, pizza, biscotti e torte già pronti senza glutine. Trova alcune ricette facili e veloci e fai la tua cottura al forno: ha un sapore molto migliore ed è più economico. Cuocere una doppia infornata e congelarne alcuni per dopo (ma nasconderli bene!)

• Se cucini molto, acquista i tuoi ingredienti alla rinfusa e conservali in grandi vasche di plastica.

• Se non hai tempo per creare da zero le tue prelibatezze senza glutine, usa i mix senza glutine. Possono essere costosi, ma sono comunque più economici rispetto all'acquisto di prodotti da forno già pronti.

• Confronta le merci in base al peso e alla percentuale. Alcuni articoli sono un affare molto migliore di altri, in particolare i prodotti in scatola.

• Acquista prodotti generici. Molti articoli generici sono privi di glutine.

• Migliora le tue capacità di lettura delle etichette in modo da poter acquistare con sicurezza prodotti privi di glutine per ingrediente.

• Risparmia acquistando alimenti naturalmente privi di glutine e confezionati, come frutta e verdura, carni non lavorate, latte e uova. Questi alimenti sono comunque ciò su cui dovrebbe basarsi la tua dieta.