La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Zuppa cremosa di lenticchie per la tua dieta a pancia piatta
Le lenticchie sono gustose e sazianti, quindi questa ricetta per la zuppa cremosa di lenticchie è perfetta per la tua dieta a pancia piatta. Questa zuppa invernale è ricca di fibre, proteine, carboidrati complessi e verdure. Preparalo per un pasto mangiandolo insieme a una piccola mela, una macedonia o anche metà di un panino al tacchino per deliziose inzuppate!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Resa: 4 porzioni
1 cucchiaino di olio d'oliva
2 tazze di sedano tritato
2 tazze di cipolla tritata
2 tazze di carote fiammiferi
4 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di coriandolo
1-1 / 2 cucchiaini di cumino
1 tazza di lenticchie
Una lattina da 14,5 once di pomodori a dadini senza aggiunta di sale
4 tazze di brodo vegetale a ridotto contenuto di sodio
1/2 tazza di latte scremato
In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
Cuocere il sedano, la cipolla e le carote finché non si ammorbidiscono, circa 8 minuti.
Mescolare l'aglio e cuocere altri 2 minuti, finché non diventa fragrante.
Aggiungere il coriandolo, il cumino, le lenticchie, i pomodori e il brodo vegetale.
Portare a ebollizione la zuppa; ridurre il fuoco a medio e coprire.
Cuocere per 30 minuti o fino a quando le lenticchie saranno tenere.
Versare la zuppa in un frullatore o utilizzare un frullatore ad immersione. Aggiungere il latte e frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Per porzione: Calorie 304 (Da Fat 19); Grasso 2 g (saturo 0 g); Colesterolo 0mg; Sodio 251 mg; Ca r bohydrate 53g (Di all'e tary 19g di fibra); Proteine 16g.
Produzione di birra messicana
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