Il whisky scozzese è un liquore facilmente reperibile che i baristi sono destinati a incontrare. Questi sono i marchi di whisky scozzese che è più probabile trovare nel tuo bar o negozio di liquori locale: Ballantine's è disponibile in queste varietà: Finest, 12 anni, Blended Malt 12 anni, 17 anni, 21 anni, e […]
Come barista, non ha senso servire del buon vino se non lo fai alla giusta temperatura. Se servito a una temperatura sbagliata, il vino perderà le sottili sfumature di sapore che lo rendono così popolare. Tipo di vino Intervallo di temperatura Vini rossi corposi 65°-68° F Vini rossi corposi 60°-65° F Bianchi secchi […]
Le insalate nutrono molte persone con un budget limitato e l'insalata Waldorf è sempre una delizia. L'accostamento di mele, sedano e noci è delizioso. Questa ricetta funziona bene con molti comuni antipasti del Ringraziamento e di Natale. L'insalata Waldorf è stata creata al Waldorf-Astoria Hotel di New York nel 1896. Tuttavia, uno chef non era responsabile, come potresti […]
Le carote aggiungono così tanto colore a un piatto placcato e fare un contorno impressionante semplicemente non è più facile di questo trattamento senza glutine. Puoi usare le noci pecan al posto delle noci e lo sciroppo d'acero puro al posto dello zucchero di canna. Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 8 minuti Resa: 4 persone 3 […]
La gente nel Mediterraneo spesso serve il formaggio semplicemente con cracker e pane, ma puoi anche trovarlo con ricette di antipasti più dettagliate. Gli Stati Uniti e il Canada non usano un'ampia varietà di formaggi come fanno le persone nel Mediterraneo. Sebbene tu possa essere abituato a formaggi stagionati come il cheddar o l'americano, trovi […]
Conoscere il livello di acidità del cibo che stai conservando è importante perché il pH, la misura dell'acidità, determina quale dei due metodi di inscatolamento dovresti usare: inscatolamento a bagnomaria o inscatolamento a pressione. Ai fini dell'inscatolamento, il cibo è diviso in due categorie in base alla quantità di acido che il cibo registra: Gli alimenti ad alto contenuto di acido includono la frutta […]
Ogni varietà di pomodoro ha il suo colore, sapore e consistenza. Quando prepari i pomodori in scatola, scegli le varietà di pomodoro che vantano buoni risultati di inscatolamento sull'etichetta della pianta di pomodoro o usa una comprovata varietà Heirloom. Alcune altre varietà di pomodori che funzionano bene per l'inscatolamento includono Ace, Amish paste, Homestead 24 e Rutgers. Roma o passata di pomodoro e […]
Questa ricetta è veloce da preparare e facile da digerire, ha un sapore eccezionale e può trattenerti per tre o quattro ore. Ricette come questa sfruttano il potenziale curativo e il potere degli alimenti integrali biologici. Se hai intenzione di scaldare la frutta per questa ricetta, prova a usare un piroscafo. Un buon consiglio è quello di tenere […]
Questa deliziosa ricetta calda di cereali per la colazione è ottima per chi è sensibile a latticini, glutine, mais e soia. Come ulteriore vantaggio, quando sei in viaggio puoi mescolare una partita di ingredienti secchi in anticipo, aggiungere un po' di Rapadura (zucchero di canna non raffinato), metterlo in un piccolo contenitore e prenderlo […]
Puoi mangiare questa salsa da sola o con verdure e/o cracker. Herbs de Provence è solo un nome di fantasia per una miscela di erbe come santoreggia, finocchio, basilico, timo e lavanda. Il tahini è una pasta a base di semi di sesamo macinati. Credit: ©FotografiaBasica, 2011 Pasta Tahini Lo chef Julie Beyer ha modificato molte ricette come […]
Preparati a rotolare con ingredienti freschi combinati per un trattamento semplice e Paleo potente che sembra cibo vivo per i suoi ingredienti colorati e pieni di gusto. Tempo di preparazione: 5 minuti Resa: 4 porzioni 1/2 tazza di olio extravergine di oliva 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato 1/4 tazza di basilico fresco tritato 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di […]
Puoi inserire proteine nei pranzi Paleo in molti modi. Le proteine sono troppo importanti per essere tralasciate dal menu. Costruisce, mantiene e sostituisce quasi tutti i tessuti del corpo. I bambini hanno bisogno di proteine per prosperare; senza di essa, possono persino essere lunatici e meno concentrati - e questo non va bene per la scuola! Qui […]
Agli albori della popolarità dell'indice glicemico, gli esperti apparivano sugli schermi televisivi accanto a un tavolo pieno di cibi, parlando di quali erano buoni e quali erano cattivi. Quasi sempre arrivavano a cibi ad alto indice glicemico come patate e anguria e li annunciavano come equivalenti allo zucchero puro. Primo di […]
Il modo migliore per affrontare il pranzo come mangiatore di piante per principianti è preparare un'insalata o una zuppa soddisfacente. Entrambe queste opzioni possono essere modificate con verdure diverse e gustate in qualsiasi periodo dell'anno; tuttavia, potresti voler inclinarti di più nella direzione dell'insalata durante i mesi più caldi e verso le zuppe […]
I cibi pronti hanno un posto nella tua vita quotidiana come un facile sostituto di un pasto cucinato in casa nei giorni più impegnativi. L'idea originale alla base dei cibi surgelati, delle cene in TV e di altri cibi pronti era di averli "una volta ogni tanto". Ora i cibi pronti sono diventati così comuni che è facile diventarne dipendenti, […]
La cena è l'apice dei pasti della giornata. È quello che tutti aspettano con ansia dopo una dura giornata di lavoro o di scuola. È il più sostanzioso e saziante di tutti i pasti e dovrebbe fornirti abbastanza energia per durare fino a colazione. Prova alcune delle seguenti ricette per la cena a base vegetale. Arame Soba Noodle Salad Tempo di preparazione: […]
La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) è progettata per aiutare i reni a funzionare al meglio. Mentre una tipica dieta occidentale fornisce molto più sale e molto meno potassio di quanto i tuoi reni fossero destinati a gestire, DASH tenta di riportare quell'equilibrio a uno stato più naturale. Lo fa per […]
Una volta preparata questa ricetta per i muffin inglesi, potresti non tornare alle versioni acquistate in negozio. Questi muffin inglesi sono deliziosi da tenere a portata di mano nel congelatore. Se li dividi prima di congelarli, puoi semplicemente farli cadere nel tostapane e tostare. Sono deliziosi conditi con un uovo fritto, un pezzo di bacon canadese, […]
Puoi riempire questa crosta di torta mista senza glutine con qualsiasi budino preparato o un ripieno di cheesecake senza cottura. Utilizzare qualsiasi combinazione di noci tritate; assicurati solo che siano macinati finemente. E non saltare il passaggio agghiacciante; aiuta a solidificare la crosta in modo che gli oli nelle noci non si separino. Tempo di preparazione: 15 minuti, più il tempo di raffreddamento […]
I peli di cane arruffati possono essere dolorosi per il tuo animale domestico, quindi evita la stuoia spazzolando regolarmente il pelo del tuo cane. Invece di andare dal toelettatore, risparmia un po' di soldi e impara a rimuovere i peli arruffati da solo. La pelliccia arruffata dovrebbe sempre essere curata da un toelettatore professionista. Segui questi suggerimenti per rimuovere ringhio, aggrovigliato, arruffato […]
I programmi relativi all'indice glicemico, come lezioni e conferenze, sono scenari vantaggiosi per tutti: ricevi informazioni di cui ti puoi fidare e costruisci un nuovo gruppo di supporto con gli altri partecipanti. Trovare lezioni e conferenze sull'indice glicemico non è sempre facile. Classi di gruppo Le classi di gruppo si verificano come serie o affari una tantum. Ad ogni modo, puoi spesso […]
Evita di organizzare gli incubi e risparmia tempo ogni giorno con questi semplici suggerimenti per l'organizzazione come. Impara a pulire, ridurre il disordine e trovare il posto giusto per le tue cose per riordinare il tuo spazio.
Nel giardinaggio biologico, prevenire lo stress delle piante e gli squilibri ambientali è importante per controllare le malattie. Le uniche malattie delle piante che puoi controllare efficacemente dopo che le piante sono state infettate sono quelle causate da funghi. Alcuni dei prodotti e delle tecniche organici qui elencati devono essere usati con cura: Solarizzazione: la solarizzazione cattura il calore del sole sotto un lenzuolo […]
Le orchidee vengono uccise da un'irrigazione impropria (di solito da un'eccessiva quantità di acqua) più probabilmente che da qualsiasi altra pratica. Scoprire come annaffiare correttamente le orchidee è uno degli aspetti più impegnativi della coltivazione delle orchidee. Il metodo di ponderazione del vaso per determinare quando annaffiare è uno dei più semplici. In questo metodo, ti affidi al tatto invece che alla precisione […]
I bevitori di birra hanno discusso all'infinito sul fatto che la birra sia meglio imbottigliata o in lattina. La lattina di birra offre la massima praticità, ma non si può contestare l'estetica della vecchia bottiglia marrone. Inoltre, dove sarebbero i grandi chitarristi slide con collo di bottiglia, come Eric Clapton e Bonnie Raitt, senza bottiglie di birra in vetro? Hai mai sentito parlare di […]
Bere birra è un'esperienza sensuale. Il consumo di birra (o qualsiasi cibo, se è per questo) dovrebbe essere un'esperienza sensoriale completa; più sensi sono coinvolti, più ricorderai l'esperienza, positiva o meno. Quando si griglia una bistecca, non si vede solo la carne che cuoce sulla griglia; senti lo sfrigolio e il pop di […]
I ceci (noti anche come ceci) e le fave sono due dei fagioli più comuni nella cucina mediterranea, ma se ne vedono anche altre varietà, come i fagioli neri e i fagioli borlotti. I fagioli sono un ottimo alimento perché aggiungono deliziose proteine vegetali, tonnellate di vitamine e minerali, fibre e sostanze fitochimiche (che aiutano a prevenire […]
Poiché il tuo cuore non è solo un muscolo forte, ma anche un'incredibile rete di tessuto elettrico, a volte le cose possono andare un po' in tilt. I problemi del ritmo cardiaco vanno da leggermente irritanti a pericolosi per la vita. Di seguito sono riportate alcune anomalie del ritmo cardiaco comuni: Contrazioni atriali premature (PAC): si tratta di battiti irregolari che hanno origine negli atri, […]
Lo zucchero svolge un ruolo importante nella cottura. Senza di essa, i dessert non solo avrebbero un sapore insipido, ma mancherebbero anche di volume, tenerezza, consistenza e colore. Forse la proprietà più sorprendente (e spaventosa) dello zucchero è il fatto che esalta il sapore delle prelibatezze da forno. Lo zucchero crea dipendenza e la maggior parte degli zuccheri consumati oggi proviene da prodotti geneticamente modificati […]
Nel corso degli anni, persone in tutto il mondo hanno sperimentato una varietà di oggetti per denotare valore. I nativi della Papua Nuova Guinea apprezzavano le carcasse essiccate dell'uccello del paradiso. I primi cinesi crearono monete di rame a forma di coltelli. I nativi americani fabbricavano e usavano i wampum (gusci di vongole, fatti a mano in perline, […]
