Questo articolo ti incoraggia e ti incoraggia a essere il capo del tuo piatto istantaneo. Certo, potresti essere stato intimidito quando l'hai disimballato per la prima volta e hai sentito il suo dolce ruggito, ma ti assicuro, dopo aver conosciuto i dettagli del tuo Instant Pot , inizierà a sentirsi come se lo possiedi (e non l'altro giro!).

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Quando diciamo "Instant Pot", ci riferiamo a qualsiasi pentola a pressione multiuso che possiedi. Alcuni dei suggerimenti in questo articolo (come quelli che hanno a che fare con i messaggi di errore) sono specifici per Instant Pot, ma molti dei suggerimenti per la risoluzione dei problemi possono essere utilizzati con qualsiasi marca e modello di apparecchio che possiedi.
Superare le tue paure istantanee del piatto
Abbiamo sentito tutti i tipi di storie su persone che hanno acquistato o ricevuto un vaso istantaneo, ma l'hanno tenuto nei loro armadi, aspettando il giorno in cui hanno avuto il coraggio di tirarlo fuori e tuffarsi dentro. Se questo suona familiare, oggi è il giorno per disfare la tua pentola e unirti a noi in cucina!
Per aiutarti a prepararti al successo (e darti un piccolo incoraggiamento a stringere i denti), ecco alcuni suggerimenti che abbiamo trovato utili quando abbiamo preso confidenza con i nostri vasi:
- Disimballa il tuo vaso. Seriamente, tiralo fuori dalla sua scatola.
- Lava la pentola di metallo, il sottopentola e il coperchio. Non hai bisogno di niente di speciale, solo il tuo detersivo per piatti standard.
- Dagli una prova. Paura di rovinare una ricetta e creare sprechi alimentari? Quindi esegui una prova utilizzando l'acqua per 1 minuto sotto la pentola a pressione. Prendi confidenza con la valvola e impostala su Sealing . Usa sia un rilascio naturale che un rilascio rapido per rimuovere il vapore in modo da poter vedere come sono entrambe le funzioni.
- Tieni il tuo piatto istantaneo sul bancone. Non spostare il tuo piatto istantaneo dopo aver eseguito la prova! Se lo rimetti nella scatola o in un armadietto nascosto, probabilmente non lo userai. Tienilo visibile e tieni pronta la lista della spesa in modo da poter preparare la tua prima ricetta Instant Pot questa settimana!
- Inizia con una ricetta semplice. Non c'è motivo per cui devi fare una lasagna fin dall'inizio. Inizia con qualcosa di semplice, come una zuppa o una ricetta di una ciotola. Iniziare con qualcosa di semplice ti aiuterà a vedere la versatilità di Instant Pot.
Speriamo che uno o tutti questi suggerimenti ti ispirino a prendere in mano il tuo piatto! Fidati di noi, quando salti sul treno Instant Pot, non tornerai mai indietro.
Rimanere al sicuro quando si utilizza la pentola istantanea
Abbiamo capito: The Instant Pot può sembrare un pericolo se non conosci la cucina pressurizzata. Quindi, qui, condividiamo alcuni importanti suggerimenti sulla sicurezza che vorrai seguire. Quando saprai come usare il tuo vaso in sicurezza, sarai impaziente di usarlo ogni giorno!
- Leggi il manuale di Instant Pot. Sì, sappiamo quanto possa sembrare noioso, ma seriamente, leggilo. Il manuale ha note specifiche all'inizio che riguardano il tuo modello di vaso specifico per assicurarti di usarlo correttamente.
- Evita di posizionare la pentola istantanea vicino a fonti di calore esterne (come fornelli o forni) e non toccare le superfici calde della pentola. Usa il tuo Instant Pot lontano dai tuoi armadietti e altri elettrodomestici da cucina che sono in uso. Ti consigliamo di utilizzare guanti da forno o guanti in silicone che puoi acquistare con la pentola.
- Usa il tuo vaso solo per lo scopo previsto. Non cercare di accendere un fuoco e fare s'mores nella pentola! E non usare la pentola fuori. Instant Pot è destinato esclusivamente all'uso domestico.
- Assicurati che il tuo Instant Pot sia ben chiuso prima di usarlo. Non spostare il tuo vaso istantaneo quando è sotto pressione.
- Prima di usarlo per cucinare qualcosa, controlla le funzioni del tuo Instant Pot. Assicurarsi che la valvola/maniglia di rilascio del vapore, il tubo di rilascio del vapore, lo schermo antibloccaggio e la valvola a galleggiante non siano ostruiti. (Non sai cosa sono? Leggi il manuale!) Se una di queste cose è intasata, fai riferimento al manuale di Instant Pot per una soluzione rapida.
- Non toccare il vapore! Puoi ottenere una grave ustione dal vapore. Evita di mettere le mani vicino o intorno alla valvola/maniglia di rilascio del vapore o alla valvola galleggiante mentre la pentola è in fase di depressurizzazione.
- Non consentire ai bambini o a chiunque abbia capacità ridotte di eseguire le comuni abilità in cucina di utilizzare la pentola istantanea. Di solito incoraggiamo a coinvolgere i bambini in cucina, ma i bambini non hanno alcun diritto di gestire un vaso istantaneo. Consenti ai bambini di essere coinvolti nel tuo pasto Instant Pot tagliando, aggiungendo o mescolando gli ingredienti che entrano nella pentola prima della cottura a pressione. Quando è il momento di rilasciare la pressione, chiedi ai bambini di allontanarsi e consenti agli adulti normodotati di lavorare con la pentola.
- Non immergere la base di cottura in acqua. Evita di bagnare il cavo elettrico e usa la pentola solo con prese compatibili con il Nord America. Instant Pot non è progettato per convertitori o adattatori.
- Per scollegare il tuo Instant Pot dalla presa di corrente, premi prima Annulla; quindi rimuoverlo dalla fonte di alimentazione. Quando pulisci la tua pentola, assicurati anche che sia scollegata.
Risoluzione dei problemi del tuo piatto istantaneo
Per quanto vorremmo poter essere in cucina con te mentre sperimenti con la tua pentola, sappiamo che non è possibile. Quindi, questa sezione offre suggerimenti per la risoluzione dei problemi a cui fare riferimento quando incontri alcuni dei problemi più comuni che si presentano quando impari a conoscere il tuo Pot istantaneo.
- Se hai problemi a chiudere il coperchio: prova a riposizionare l'anello di tenuta per assicurarti che sia bello e aderente. Oppure, se la valvola a galleggiante è sollevata, prova a premerla con i rebbi della forcella o un altro utensile lungo. Infine, se stai riscaldando qualcosa che forse non ha cucinato fino in fondo, premi Quick Release fino a quando la valvola non è in posizione Vent ; quindi abbassare lentamente il coperchio sulla base della pentola per chiuderlo.
- Se hai problemi ad aprire il coperchio: sii paziente! Questo problema è probabilmente dovuto al fatto che c'è ancora pressione accumulata all'interno del piatto. Non Non cercate di forzare il piatto - potrebbero verificarsi gravi ustioni se si tenta di farlo. Assicurarsi che la valvola sia impostata su Venting e lasciare che la pentola rilasci la pressione senza ostruzioni.
- Se il vapore fuoriesce dal coperchio mentre la pentola è in pressione: l' abbiamo visto quando l'anello di tenuta non è installato correttamente o deve essere pulito o sostituito. Assicurati che la tua ventola sia completamente impostata su Prova queste soluzioni e, se non funzionano, contatta l'assistenza clienti di Instant Pot.
- Se il vapore fuoriesce dalla valvola mentre è in posizione di blocco: questo può accadere per alcuni motivi, ma in genere è dovuto alla mancanza di liquido nella pentola interna o all'impostazione errata della valvola di rilascio del vapore. Prova ad aggiungere più liquido e assicurati che la valvola sia impostata su Sealing .
- Se dalla pentola provengono strani scricchiolii: alcuni suoni sono del tutto normali mentre la pentola sta entrando in pressione, ma altri suoni sono legati all'umidità sulla superficie esterna della pentola interna. Pulisci i bordi esterni della pentola di metallo interna e assicurati sempre che sia completamente asciutta prima di inserirla nella base del fornello.
Ecco alcuni codici di errore comuni che potresti incontrare e una guida al loro significato:
- C1, C2, C6, C6H o C6L: c'è un sensore difettoso nella pentola. Contatta l'assistenza clienti di Instant Pot.
- C7, NoPr: se l'elemento riscaldante Instant Pot non funziona più, è necessario contattare l'assistenza clienti Instant Pot. Tuttavia, potresti anche incontrare il suo codice di errore se non c'è abbastanza liquido nella pentola o la valvola non è nella posizione corretta. Prova ad aggiungere più acqua e/o controlla che la valvola sia in posizione di tenuta prima di contattare l'assistenza clienti.
- C8: È stata inserita la pentola di metallo interna sbagliata. Usa il vaso creato per il tuo vaso istantaneo.
- Coperchio: apri e chiudi il coperchio. Inoltre, tieni presente che non si deve usare il coperchio per il Sauté
- OvHt, Burn, Food Burn: quando le particelle di cibo (soprattutto cibi amidacei come la salsa di pomodoro) si accumulano sul fondo della pentola interna, vedrai questo codice di errore. Premi Annulla , spegni la pentola istantanea, rilascia la pressione e assicurati che il fondo della pentola di metallo sia privo di residui di cibo che aderiscono ad essa.
- PrSE: Cambia la valvola in Vent
Se riscontri altri codici di errore durante il tuo viaggio in Instant Pot, non preoccuparti! Basta contattare il team di assistenza clienti per la tua pentola a pressione: possono aiutarti a navigare in acque inesplorate che incontri.
Ottenere risposte alle domande comuni sul piatto istantaneo
Ecco alcune delle domande più comuni su Instant Pot che abbiamo riscontrato:
- Cos'è la cottura pot-in-pot (PIP)? La cottura PIP è quando prepari la tua ricetta in una pentola progettata specificamente per l'Instant Pot e poi viene posizionata all'interno della pentola interna di metallo all'interno della base dell'Instant Pot per fare la sua cottura.
Spesso, ricette come cheesecake, lasagne, salse e prodotti da forno sono preparate con lo stile di cottura PIP. Ti consigliamo vivamente di investire in alcuni accessori di base Instant Pot in modo che anche tu possa gustare una deliziosa fetta di Pane di scimmia alle noci e cannella.
- Quali regolazioni sono necessarie per le alte quote? Molti modelli Instant Pot hanno una tecnologia integrata che si adatta automaticamente ai cambiamenti di altitudine. Quindi, stai tranquillo se stai cucinando nelle Montagne Rocciose o viaggiando attraverso lo Yosemite: il tuo Instant Pot ti fornirà gli stessi risultati affidabili e di alta qualità che otterresti a livello del mare.
- È sicuro lasciare acceso Instant Pot quando non sono a casa? A meno che tu non disponga di modelli che consentono un avvio ritardato o funzionalità Bluetooth per accendere e spegnere la tua pentola, ti consigliamo di pianificare le tue ricette intorno all'orario in cui sarai a casa. Tuttavia, incoraggiamo vivamente il multitasking e, se stai aspettando che un arrosto cucini, con tutti i mezzi, salta su una chiamata, corri sul tapis roulant o vai in giardino. Tieni d'occhio l'orologio in modo da sapere quando tornare indietro per eseguire il rilascio della pressione designato.
Puoi mettere cibi congelati, anche carne, nella pentola istantanea per aiutarti a radere il tempo! Considera di preparare i pasti in anticipo, in modo da poter facilmente scaricare il contenuto, impostare la pressione e passare ad altre attività urgenti.
- Posso lavare Instant Pot in lavastoviglie? Si, puoi! O almeno puoi lavare molti dei pezzi di Instant Pot.