La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Ricetta colazione Keto: frittata al formaggio di capra
Le uova sono ovviamente la scelta più semplice e naturale per le colazioni keto-friendly e le uova svolgono il ruolo centrale in questa ricetta cheto. Le frittate sono ottime per aggiungere delle verdure alle uova. Puoi anche preparare questa frittata di formaggio di capra in anticipo e riscaldarla una porzione alla volta.
Fotografia per gentile concessione di Tasteaholics, Inc.
Le uova e la dieta keto vanno così bene insieme, potresti voler esplorare alcune altre opzioni per la colazione keto . Puoi solo mangiare così tante uova prima di iniziare a capire che non sei più in grado di guardare una gallina negli occhi!
Frittata di formaggio di capra
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura : 15 minuti
Resa: 4 porzioni
ingredienti
16 punte medie di asparagi
2 cucchiai di olio d'oliva
4 once di funghi bianchi affettati
12 uova grandi
1/2 tazza di panna pesante
2 spicchi d'aglio tritato
Sale, a piacere
Pepe, a piacere
4 once di formaggio di capra sbriciolato
2 cipolle verdi, affettate sottili
Indicazioni
Mondate le estremità degli asparagi e tagliateli a pezzi di 2 pollici.
In una padella di ghisa da 10 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.
Aggiungere i funghi e gli asparagi e saltare per 3 o 4 minuti, fino a doratura.
In una ciotola media, sbatti insieme le uova, la panna, l'aglio, il sale e il pepe.
Versare il composto liquido nella padella e cospargere con formaggio di capra e cipolla verde.
Infornare per 30 minuti a 375 gradi, finché non si rapprende; poi tagliare a spicchi per servire.
Per porzione: Calorie 505 (Da Fat 366); Grasso 41 g (saturo 18 g); Colesterolo 622 mg; Sodio 531 mg; Carboidrati 7g (Fibra Alimentare 2g); Carboidrati netti 5g; Proteine 28g.
Produzione di birra messicana
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