La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
L'influenza chetogenica è una delle conseguenze più frequenti dell'implementazione di un programma di dieta chetogenica , ma può essere superata abbastanza facilmente se sei preparato con qualche asso nella manica.
Saprai che stai attraversando l'influenza cheto se lo hai
Il tuo corpo sta apportando un cambiamento significativo nella sua modalità operativa di base e l'influenza chetogenica e altri sintomi sono solo segni che i nodi si stanno risolvendo. Man mano che le riserve di glucosio diminuiscono e il corpo si trasforma in grasso come fonte primaria di energia, i numerosi geni, enzimi e proteine necessari per raggiungere questo obiettivo devono uscire dal letargo e aumentare per svolgere il lavoro. Il tuo corpo deve passare attraverso il periodo di transizione per abituarsi a questi nuovi processi prima che possa diventare efficiente nell'usare il grasso come combustibile.
L'influenza chetogenica è un comune speedbump che, se accade, inizierà pochi giorni prima dell'inizio del viaggio cheto.
La prima cosa di cui avrai bisogno è la pazienza. Il tuo corpo sta facendo del suo meglio per stare al passo con le tue buone intenzioni: dagli tempo e ricorda di essere gentile con te stesso e il tuo corpo. Assicurati di non prepararti per un esame importante, di prepararti per un'intensa scadenza di lavoro o di avere una sfilza di attività sociali nel periodo della transizione cheto.
Se hai una pausa dal lavoro o dalla scuola, usa quel tempo per iniziare la dieta chetogenica. Oppure, se non puoi permetterti quel lusso, assicurati almeno che sia in un momento di relativa calma nella tua vita. Devi rimuovere quanti più ostacoli possibile per assicurarti di rimanere su keto; cercare di cambiare completamente il tuo stile alimentare mentre attraversi altre transizioni della vita o periodi di stress può essere opprimente.
Se non hai tempi di inattività per la transizione, o stai cercando di passare alla keto una seconda o terza volta a causa di blocchi stradali in passato, un buon suggerimento è quello di ridurre lentamente l'assunzione di carboidrati invece di buttarti a capofitto in una dieta in cui sei improvvisamente limitato a 25 grammi di carboidrati al giorno. Arriverai comunque alla chetosi se il tuo viaggio dura un po' di più. Se segui la dieta americana standard, probabilmente stai consumando da 150 a 200 grammi di carboidrati al giorno; in poche settimane, scendi lentamente a meno di 50 grammi di carboidrati al giorno. Ciò contribuirà a ridurre il rischio di contrarre una grave influenza chetogenica.
Quando abbiamo iniziato il viaggio chetogenico, eravamo pronti per andare all-in. Abbiamo digiunato per due giorni, bevendo spesso acqua e camminando in un parco locale per un'ora e mezza ogni giorno per bruciare le nostre riserve di glicogeno in eccesso. Abbiamo pensato: "Più veloce è sempre meglio, giusto?" Non così in fretta. Quando è arrivato il terzo giorno, proprio mentre iniziavamo ad essere entusiasti di scavare nei nostri negozi di avocado e olio di cocco, l'influenza cheto ha colpito – e ha colpito duramente. Dire che ci siamo sentiti investiti da un camion era un eufemismo. Facevamo fatica ad alzarci dal letto, non solo per la stanchezza, ma anche perché non appena ci provavamo, la stanza entrava e si sfocava immediatamente. La nausea ha colpito come una tonnellata di mattoni e abbiamo passato molto tempo in bagno. Sia gli esami del sangue che quelli delle urine hanno mostrato che eravamo completamente in chetosi, ma essere incatenati al bagno ha rovinato la nostra celebrazione.
Se si verificano i sintomi dell'influenza chetogenica, è possibile ridurne la gravità o eliminarla del tutto seguendo alcuni semplici passaggi. In nessun ordine particolare, ecco cinque rimedi per farti superare l'influenza cheto:
© di Whiteaster/Shutterstock.com
Aggiungi il brodo di ossa alla tua dieta cheto per reintegrare i minerali persi.
Anche se andare al massimo ti porterà alla chetosi più velocemente, non è necessariamente la strada più sana o più sostenibile da percorrere. Se hai intenzione di iniziare la chetosi con un digiuno intermittente e sei fisicamente preparato e in grado, allora fallo. Ma rimani ben idratato e aggiungi dell'acqua elettrolitica o anche un po' di brodo di ossa al tuo regime di idratazione. Se inizi a notare sintomi o inizi a non sentirti bene, assicurati di avere il tuo sostituto dell'elettrolito preferito a portata di mano. Se hai un brutto caso di influenza cheto, sarai felice di aver impiegato del tempo per prepararti allo scenario peggiore.
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