Servi questo piatto tradizionale messicano di carne marinata piccante con tortillas di farina riscaldata. Dovrai preparare la salsa Chile Adobo in anticipo. Questa ricetta si congela bene. Credito: iStockphoto.com/Lauri Patterson Resa: da 4 a 6 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti; Tempo di marinatura da 3 a 24 ore Tempo di cottura: da 1 a 1-1/4 ore Spiametro: […]
I frullati verdi sembrano essere ovunque al giorno d'oggi, da Hollywood agli istruttori di fitness, dai talk show ai guru della dieta. Maschi e femmine, giovani e anziani: persone di tutte le convinzioni bevono frullati verdi. Ecco perché dovresti berli anche tu: sono veloci, facili e convenienti. Puoi fare un frullato verde in meno di […]
Tieni sempre questi elementi fondamentali nella dispensa, negli armadi e simili quando stai seguendo una dieta a base vegetale. Alcuni di questi alimenti hanno una durata di conservazione breve, ma puoi conservarne altri per periodi di tempo più lunghi. Prodotti con una durata di conservazione più breve: pasta, latte e altro Assicurati di acquistare questi […]
Una dieta priva di latticini può aiutare a prevenire le malattie cardiache, poiché circa i due terzi del grasso nei latticini sono grassi saturi che ostruiscono le arterie. In particolare, i formaggi a pasta dura (come il cheddar, lo svizzero e il provolone), il gelato, la panna acida, la panna montata, la crema al caffè e il latte intero sono eccezionalmente ricchi di grassi saturi. I marchi premium di gelato sono, in […]
I mangiatori di torte rimarranno stupiti, sorpresi e deliziati dall'impatto visivo di questo design. Anche se la torta non rende omaggio a una particolare festività, è un'ottima scelta per ogni occasione invernale. La torta della pista di pattinaggio è un'ottima torta per un raduno di Natale. Assemblaggio e decorazione degli strumenti per la torta della pista di pattinaggio: due […]
Hai bisogno di un modo per utilizzare tutti i pomodori e il basilico del tuo giardino? Prepara un lotto (o due) di questa ricetta senza glutine per una zuppa cremosa di pomodoro e basilico, una cornucopia di nutrizione e sapori. Nota: Per utilizzare pomodori freschi, sbucciare e seminare circa 4 pomodori e passarli al frullatore con il basilico fresco […]
Se stai facendo della tua salute una priorità assoluta ora, non sei solo. Le tendenze verso opzioni più salutari in tutte le aree stanno raggiungendo il picco, con il più grande aumento della popolazione, i Baby Boomer, che raggiungono i 50 anni o più. E queste tendenze si stanno diffondendo anche tra le generazioni più giovani, così che i succhi di frutta e i frullati sono diventati una parte significativa di […]
Puoi trasformare questo ottimo contorno Paleo in un pasto completo aggiungendo pollo cotto, manzo, agnello, maiale o frutti di mare durante l'ultimo passaggio. Credit: iStockphoto.com/aluxum Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Resa: 4 porzioni 1 grosso mazzo di broccoli, spezzato in piccole cimette 1/4 di tazza d'acqua 2 cucchiaini di Garam Masala 2 chiodi di garofano […]
Vuoi trovare un marchio di spremiagrumi che abbia tutte le funzionalità che desideri entro il tuo budget. Ecco alcune caratteristiche da considerare prima di prendere la decisione di acquisto finale. Semplicità: facile da montare e utilizzare, facile da pulire Se vuoi godere dei benefici per la salute dei succhi, ma non sei appassionato, mantenendo […]
Ci sono molti prodotti animali nascosti negli alimenti. Molti ingredienti animali sono presenti in quantità molto piccole. Alcuni prodotti animali, come la caseina e il siero di latte, entrambi derivati da latticini, sono accettabili per i vegetariani, ma non sono accettabili per i vegani. Altri, come il caglio (che proviene dal rivestimento dello stomaco di […]
Queste barrette senza glutine non rimangono fresche quanto i biscotti a base di grano, quindi dovresti congelarle fino a quando non sono necessarie o sederti e mangiarle tutte non appena vengono tolte dal forno ! Credito: ©iStockphoto.com/FlashSG Tempo di preparazione: 15 minuti, più il tempo di refrigerazione Tempo di cottura: 30 minuti Resa: 12 barrette Antiaderente […]
Quando hai un'esigenza dietetica speciale nella tua famiglia, come quando stai cercando di eliminare i latticini, i pasti in famiglia possono essere un po' più impegnativi. Ad esempio, quando inizi a parlare di togliere il formaggio dalla pizza o di trovare un sostituto in cui inzuppare i biscotti, trovare una via di mezzo può […]
Alcuni bambini devono evitare le formule per lattanti a base di latte perché sono allergici al latte di mucca. Nello specifico, sono allergici a una delle proteine del latte di mucca. La caseina è un esempio di una proteina del latte che si trova nelle formule per lattanti a base di latte, così come in molti alimenti trasformati. Le reazioni allergiche al latte possono includere orticaria, eruzioni cutanee, nausea, congestione, diarrea, […]
Probabilmente hai visto una versione di una guida alimentare, una rappresentazione grafica di categorie di alimenti suddivise in segmenti. Più spazio occupa un gruppo alimentare, più dovresti mangiarne per mantenere una dieta sana. Molte guide alimentari tradizionali includono categorie di carne o proteine, frutta, verdura, cereali e latticini. Vegetariano […]
Come con qualsiasi cosa nuova, considerare una dieta a base vegetale può sollevare ogni sorta di domande e preoccupazioni. Ecco cinque delle domande più comuni sull'assunzione di una dieta a base vegetale. Riesci a saziarti mangiando solo piante? Assolutamente! La cosa meravigliosa del mangiare le piante è che stai mangiando molte fibre, e la fibra fa […]
La maggior parte dei cuochi casalinghi francesi ha la sua ricetta collaudata preferita per il paté, una combinazione di carne macinata o tritata, magari mescolata con fegato, erbe e vino. Dopo aver mescolato gli ingredienti, vengono confezionati in una teglia o terrina di porcellana (un piatto tradizionale ovale, coperto) e cotti in acqua calda in modo che l'esterno non […]
Quando sei immerso nel mondo dell'alimentazione vegetale per un po' di tempo, la spesa al supermercato potrebbe iniziare a perdere il suo fascino. Potresti trovarti a voler mettere piede invece su un terreno alternativo, che in realtà sta diventando sempre più mainstream. Fare acquisti in luoghi come i mercati degli agricoltori e i negozi di alimenti naturali o farsi coinvolgere da un […]
Assicurati di metterti in carreggiata ogni giorno con un buon piano alimentare solido. Questi piani pasto di esempio per colazione, pranzo e cena possono aiutarti a iniziare come un nuovo mangiatore di piante. Idee per la colazione Aggiungi queste idee alla tua lista per iniziare bene la giornata: una o due fette di pane tostato con cereali germogliati […]
Impara alcuni esercizi per costruire e mantenere la massa muscolare magra, che aiuta il tuo metabolismo a funzionare in modo ottimale e riduce l'infiammazione.
Impara come usare la tua friggitrice ad aria per creare antipasti deliziosi, nutrienti e graditi alla folla come patatine all'avocado, pezzi di pretzel, involtini di uova e tater-tot.
Cerchi un nuovo dolce da preparare per la tua prossima vacanza o cena? Questa ricetta per i morsi di mela sarà sicuramente un successo durante la stagione autunnale e invernale. 1 grande mela rossa Mezzo panetto di burro Un pizzico di cannella Un pizzico di zucchero di canna 1 barattolo di pasta a mezzaluna Preriscaldare il forno a […]
Se hai sete di conoscenza del vino, puoi passare ore e ore a cercare il vino sui siti Internet. La maggior parte delle cantine e degli importatori di vino ha siti web, così come i tabelloni promozionali dei principali paesi produttori di vino e regioni vinicole, e questi siti possono essere utili. Ma i siti Web e i blog di terze parti forniscono informazioni più libere. Ecco alcuni ottimi […]
Chi non ama la combinazione di zucca e crema di formaggio in una ricetta di dessert? Questo delizioso semifreddo alla cheesecake alla zucca è facile da preparare per la tua prossima festa o festa. Due confezioni da 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito 3 tazze di panna fredda 1 tazza più 3 cucchiai di zucchero a velo, diviso Una lattina da 15 once di zucca 1 […]
Poiché il vino diventa sempre più una scelta comune di bevanda per molti, le stesse domande sul vino si ripetono ancora e ancora. Ecco le risposte. Qual è il miglior vino? Questa è probabilmente la domanda che i clienti si pongono più frequentemente nelle enoteche, volendo sapere, in altre parole, “Quale vino dovrei comprare?” […]
Il leggendario vino chiamato Madeira proviene dall'isola con lo stesso nome, che si trova nell'Oceano Atlantico, più vicino all'Africa che all'Europa. Madeira è un'isola subtropicale i cui precari vigneti sorgono a picco sull'oceano. L'isola è una provincia del Portogallo, ma gli inglesi hanno sempre gestito il commercio del vino. […]
Mantenere la tua cucina rifornita di prodotti a basso indice glicemico ti aiuta ad aderire a uno stile di vita a basso indice glicemico. Quando puoi facilmente preparare il cibo nella tua cucina, è più probabile che tu faccia cambiamenti per tutta la vita. Ecco una lista della spesa principale di cibi a basso indice glicemico per iniziare. Tipo di cibo Opzioni a basso indice glicemico Pani Pane con cereali germogliati Ezekiel Forni naturali Fame-Riempimento […]
Non si può negare che l'origine di questo abbondante antipasto di uova sia nella regione basca della Francia, che confina con la Spagna. La cucina basca è nota per l'ampio uso di peperoni, cipolle, aglio e pomodori, nonché per l'eccellente prosciutto di campagna stagionato, che si uniscono in questo delizioso piatto. Credito: ©iStockphoto.com/cris180 Preparazione […]
La maggior parte dei nomi dei vini che trovi nella tua enoteca o nelle liste dei vini dei ristoranti sono nominati in due modi fondamentali: per il loro vitigno; o Per il luogo in cui è cresciuta l'uva Quella informazione, più il nome del produttore, diventa il nome stenografico spesso usato quando si parla del […]
Molti attributi distinguono ogni vitigno dall'altro. Gli attributi dei vitigni si dividono in due categorie: tratti di personalità e fattori di prestazione. I tratti della personalità sono le caratteristiche del frutto stesso, ad esempio i suoi sapori. I fattori di prestazione si riferiscono a come cresce la vite, come matura il suo frutto e quanto velocemente matura. Personalità […]
Gommoso come la pizza, il flammkuche è decisamente una specialità alsaziana con influenze francesi e tedesche. Spalmata con cipolle saltate, crème fraîche e pezzi di pancetta affumicata, questa torta è particolarmente buona in una notte fredda insieme a ciotole di zuppa di patate e porri e una buona birra pilsner. Credito: ©iStockphoto.com/milla1974 Tempo di preparazione: 2 ore, inclusa la lievitazione […]
